Negresa cu magiun

Negresa cu magiun din: apa mienrala, zahar pudra, ulei, magiun, cacao, faina, praf de copt, nuci si ulei.

Ingrediente:

• 250 g apa minerala
• 250 g zahar pudra
• 100 ml ulei
• 4 linguri magiun
• 2 linguri cacao
• 600 g faina
• 1 pliculet praf de copt

pentru glazura:

• 150 g nuca pisate
• 2 linguri cacao
• 6 linguri zahar
• 1 lingura ulei

Mod de preparare:

Pentru aluat, cerni faina intr-un vas, adaugi praful de copt, torni apa minerala, zaharul pudra, uleiul, magiunul si cacaua.

Amesteci bine toate ingredientele si pui aluatul intr-o tava rotunda tapetata in prealabil cu ulei si faina. Coci in cuptorul preincalzit 35-40 de minute.

Pentru glazura, pui intr-o craticioara toate ingredientele, mai putin nucile, si lasi la fiert pana cand compozitia capata consistenta smantanii, amestecand continuu. Intinzi uniform nucile pisate si torni glazura de ciocolata. Tai tringhiuri si o serveste rece.

Negresa cu magiun

Pofta buna!