Mancare de naut cu usturoi

Printeaza

Mancare de naut cu usturoi din: naut, linte, ceapa, morcov, rosii decojite, usturoi, patrunjel, dafin, ulei, sare, piper.

Ingrediente:Mancare de naut cu usturoi

  • 200 g năut
  • 200 g linte
  • 1 ceapă
  • 1 morcov
  • 1 cutie cu roşii decojite
  • 2-3 căţei de usturoi
  • 1 legătură de pătrunjel
  • 2 foi de dafin
  • ulei
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Taie ceapa mărunt şi căleşte-o în ulei. Adaugă morcovul tăiat rondele, boabele de năut fierte separat şi lintea. Presară
un praf de sare şi stinge cu o ceşcuţă din zeama în care a fiert lintea.

După câteva minute, pune foile de dafin, usturoiul zdrobit şi roşiile pasate cu furculiţa. Lasă să scadă, la foc mic, iar la final, aromatizează cu verdeaţă din belşug.

 

Mancare de naut cu usturoi

Mancare de naut cu usturoi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.