Inghetata de fistic cu frisca
PrinteazaInghetata de fistic cu frisca din: oua, zahar, lichior de fistic, frisca, lapte, fructe.
Ingrediente:
- 3 gălbenuşuri
- 200 g zahăr
- 5-20 ml lichior de fistic, după gust
- 60 ml frişcă lichidă
- 120 ml lapte
- fructe de sezon
Mod de preparare:
Freci gălbenuşurile cu zahărul, torni laptele şi pui pe baie de aburi, amestecând până se îngroaşă compoziţia, şi o dai la o parte de pe foc.
După ce s-a răcit amestecul, baţi frişca şi o adaugi în compoziţie, torni lichiorul de fistic şi continui să amesteci.
Pui îngheţata în forme şi o dai la congelator. O serveşti cu fructe de sezon proaspete.
Pofta buna!