Gulas cu inima de vita

Printeaza

Gulas cu inima de vita din: inima de vaca, faina, ceapa, untura, bulion, piper, sare.

Ingrediente:Gulas cu inima de vita

  • 750 g inimă de vacă
  • 1/2 lingură făină
  • 1 ceapă
  • 2-3 linguri untură, unt sau ulei
  • 1 lingură pastă de bulion
  • un vîrf de cuţit piper
  • sare

 

Mod de preparare:

Se spală bine inima, se taie în cuburi mici, se prăjeşte puţin în cratiţa cu grăsime şi cu ceapă tăiată foarte mărunt, se presară cu făină, se amestecă bine şi se acoperă cu apă caldă.

Se lasă să fiarbă cu capac la foc mic timp de o jumătate de oră; se adaugă bulionul, ceapa, sarea, piperul şi se lasă să mai fiarbă pînă se îngroaşă sosul.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Gulas cu inima de vita
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.