Supa de pui cu legume si patrunjel din: supa, morcovi, telina, ceapa, piept de pui, taitei, sare, cimbru, oregano, ulei de masline, patrunjel. Ingrediente: 3 cesti de supa 1 ceasca morcovi, tocat 2 tulpini de telina tocata 1 ceapa, tocata 1 piept de pui, fiert 1 ceasca de taitei sare cimbru oregano ulei de masline […]
Reteta zilei: Friptura de vita in sos de bere neagra
Friptura de vita in sos de bere neagra din: bere neagra, sos teriyaki, zahar brun, muschi de vita, sare, piper, ulei. Ingrediente: 200ml bere neagră 100ml sos teriyaki 2 linguri de zahăr brun 1 bucata muschi de vita 1 linguriță de sare 1 lingurita piper negru proaspat macinat ulei Mod de preparare: Amestecati împreună […]
Reteta zilei: Oua umplute cu maioneza
Oua umplute cu maioneza din: oua, maioneza, mustar, sare, piper, boia de ardei. Poate iti place si Oua umplute cu mazare si sos pesto Ingrediente: 6 oua 3 linguri de maioneza 1 lingurita mustar sare și piper negru proaspat macinat, dupa gust boia de ardei Mod de preparare: Fierbeti oualele într-o cratiță medie, […]
Reteta zilei: Prajituri cu ciocolata si crema de branza
Prajituri cu ciocolata si crema de branza din: unt, zahar, cacao, sare, esenta de vanilie, oua, faina, fulgi de ciocolata amaruie, crema de branza, galbenus de ou. Ingrediente: ½ ceasca plus 2 linguri de unt nesărat 1 ¼ cana zahar tos ¾ ceasca plus 2 linguri de pudră de cacao neindulcita ¼ lingurita sare 1 […]
Reteta zilei: Pateuri umplute cu cartofi
Pateuri umplute cu cartofi din: cartof, ulei, ceapa rosie, ghimbir, usturoi, praf de curry, chili, turmeric, zahar, piper alb, sare, coriandru, aluat de patiserie, ou. Ingrediente: 1 cartof 2 linguri de ulei vegetal 1 ceapa rosie, tocata marunt 1 1/2 lingurite ghimbir proaspăt ras 1 catel de usturoi, tocat 1 lingurita praf de curry 1/4 […]
Reteta zilei: Frigarui de miel cu sos de rosii
Frigarui de miel cu sos de rosii din: usturoi, chimen, ghimbir, sare de mare, lamaie, cimbru, ulei de masline, carne de miel, dovlecei, frigarui de bambus, sos de rosii. Ingrediente pentru marinata: 4 catei de usturoi, tocat 1 lingurita de chimen 1 linguriță ghimbir 1 lingurita sare de mare Coaja și sucul de la 1 […]
Reteta zilei: Supa crema de cartofi dulci cu morcovi
Supa crema de cartofi dulci cu morcovi din: cartofi dulci, morcovi, supa de pui, ceapa, apa, scortisoara, nucsoara, patrunjel, unt. Ingrediente: 2 cartofi dulci, decojiti și tocati 6 morcovi, decojiti și tocati 1 l supa de pui ½ ceapa, tocata 1 ½ cesti de apa ½ lingurita scortisoara ½ lingurita nucsoara Pătrunjel pentru ornat 2-3 […]
Reteta zilei: Tocana de miel cu orez basmati
Tocana de miel cu orez basmati din: orez basmati, ulei de masline, ceapa, ghimbir, usturoi, ardei iute, curry, faina, supa de miel, sos de mango, otet de vin rosu, carne de miel. Ingrediente: 400g orez basmati fiert ulei de masline 1 ceapa, tocata marunt 2 buc ghimbir proaspat, decojit 6 catei de usturoi, tocat marunt […]
Reteta zilei: Salata calda de legume cu branza maruntita
Salata calda de legume cu branza maruntita din: ulei de masline, porumb, dovlecel, ardei gras, ceapa rosie, chimen, chili, limeta, salata, praz, coriandru, fasole neagra, avocado, branza, usturoi, ardei iute, sos adobo, miere, chimen, sare. Ingrediente: 2 ½ linguri de ulei de măsline 1 porumb 1 dovlecel mic, cuburi 1 ardei gras rosu, tăiat felii […]
Reteta zilei: Escalop de vitel cu sos de ciuperci
Escalop de vitel cu sos de ciuperci din: ulei de masline, unt, vitel, faina, sare, piper, bacon, ciuperci, smantana, vin alb, usturoi, ceapa verde, cimbru, cartofi prajiti, broccoli fiert. Ingrediente escalop de vițel: 1 lingura ulei de masline 100gr unt 4 fripturi de vitel 1 lingura faina 1 linguriță de sare 1 lingurita piper negru […]