File de pangasius cu mac
PrinteazaFile de pangasius cu mac din: pangasius, oua, faina, mac, sare, piper, ulei.
Ingrediente:
- 1 kg file de pangasius sau alt peste
- 3 oua
- 3 linguri faina
- 3 linguri mac macinat
- sare
- piper
- ulei pentru prajit
Mod de preparare:
Speli şi porţionezi peştele. îl presari cu sare şi piper. Pregăteşti compoziţia de pane: baţi ouăle cu făină, mac, sare şi piper.
Treci fiecare bucată de peşte prin compoziţia de pane şi o prăjeşti în baie de ulei. Serveşti peştele alături de cartofi natur, cu salată de sezon.
File de pangasius cu mac
Pofta buna!