Ficăţei in aluat

Ficăţei in aluat

Ingrediente:

• 500 g ficăţei de pasăre
• 2 ouă
• 100 g făină
• ulei
• sare
• 1 cană de lapte sau apă

Mod de preparare:

Baţi bine ouăle, apoi le amesteci cu laptele, după gust, după care adaugi făina în ploaie amestecând bine ca să nu se formeze cocoloaşe.

După ce s-au scurs bine ficăţeii, îi treci prin făină apoi prin aluatul preparat înainte şi îi prăjeşti în ulei.

Poftă bună!

Incoming search terms:

• ficatei in aluat