Douazeci de Retete simple si gustoase

Penne cu pui si mozzarella din: penne, ulei de masline, piept de pui, sare, piper, ceapa, usturoi, sos marinara, fulgi de ardei rosu, apa, patrunjel, mozzarella, parmezan, busuioc.   Ingrediente: 250gr penne 2 linguri de ulei de masline 2 buc piept de pui, cuburi sare si piper 1 ceapa, tocata 2 catei de usturoi, tocat […]

Salata de pui cu coriandru din: piept de pui, condimente, sare, piper, coriandru, miere, suc de lamaie, ulei de masline, struguri negri, branza feta, alune, ceapa verde, spanac.   Ingrediente: 2 buc piept de pui condimente sare piper 1/2 cana coriandru suc de lamaie 1 lingura de miere 1 lingura ulei de masline 1/3 cana […]

Supa de miel cu legume si curry din: carne de miel, ceapa, telina, morcovi, ulei de masline, frunde de dafin, pudra de curry, supa de pui, supa de legume, sare, piper, broccoli, telina, morcovi, cartofi, rosii, fasole verde, spanac, patrunjel, ardei iute, lapte de cocos.   Ingrediente: 500- 750 g de carne de miel, bucati […]

Vafe din: faina, praf de copt, sare, zahar, lapte, galbenusuri, esenta de vanilie, unt topit, albus de ou.   Ingrediente: 2 cani de faina 3 lingurite praf de copt 1/2 lingurita de sare 1/4 ceasca de zahar 1-1/2 ceasca de lapte 2 galbenusuri de ou 1 lingura de esenta de vanilie 1/2 ceasca unt topit […]

Chiftele de curcan cu sos de soia si ceapa verde din: pesmet, carne tocata de curcan, ou, ghimbir, usturoi, sare, coriandru, praz, sos de soia, ulei de susan, suc de lamaie, apa, ceapa verde.   Ingrediente: 1/4 cana pesmet 1 kg carne tocata de curcan 1 ou 1 lingura de ghimbir, tocat 1 catel de […]

Omleta cu carnati si ciuperci din: carnati de curcan, ciuperci, ulei de masline, branza feta, oua, smantana, condimente.   Ingrediente: 9 carnaciori de curcan 350 gr ciuperci feliate 1-2 lingurite ulei de masline 1/2 – 3/4 ceasca branza feta, maruntita 8 oua, batute 2 linguri smantana 1 lingurita condimente   Mod de preparare: Incalziti cuptorul […]

Tofu cu spanac din: tofu, iaurt, turmeric, sare, ulei, seminte de chimen, ceapa, pasta de ghimbir, ardei iute, piure de rosii, coriandru, chimen, spanac. Ingrediente: 1 cutie tofu, bucati 1 lingura iaurt 1 varf de cutit turmeric sare 2 lingurite ulei ½ lingurita seminte de chimen ¾ ceasca ceapa, tocata 1 lingurita pasta de ghimbir […]

Pui cu cartofi si ceapa in sos de boia din: pulpe de pui, ulei de masline, cartofi, cartof dulce, ceapa, sare, piper, supa de pui, boia de ardei, turmeric, usturoi, dafin.   Ingrediente: 8 pulpe de pui 2 linguri ulei de masline 2 cartofi, bucati 1 cartof dulce, bucati 2 cepe, felii sare si piper […]

Paste cu creveti si sos iute din: unt, ulei de masline, ceapa, usturoi, creveti, vin alb, limeta, sos iute, sare, piper, paste, busuioc, patrunjel, parmezan.   Ingrediente: 4 linguri de unt 2 linguri de ulei de masline 1/2 ceapa, tocata 4 catei catei de usturoi, tocat 1 kg de creveti, decorticate 1/2 ceasca vin alb […]

Prajitura cu faina de migdale si ciocolata din: faina de migdale, zahar de nuca de cocos, sare de mare, praf de copt, amidon, ciocolata, ulei de nuca de cocos, ou, esenta de vanilie.   Ingrediente: 1 ½ cani de faina de migdale ½ cana de zahar de nuca de cocos ¼ lingurita sare de mare […]

Pui cu sos de ananas din: piept de pui, amidon, oua, ulei, zahar, suc de ananas, otet, ketchup, sos de soia, praf de usturoi, ardei gras rosu, ardei gras verde, ceapa verde, orez.   Ingrediente: 1 piept de pui fara piele, cuburi ½ ceasca amidon 2 oua, batute ¼ cana ulei ¾ cana de zahar […]

Salsa picanta de rosii cu tortilla din: rosii, ceapa rosie, ceapa, usturoi, ardei iute, ulei de masline, coriandru, chimen, sare, zahar, tortilla.   Ingrediente: 10 rosii, taiate jumatati 1 ceapa rosie, taiata sferturi 1/2 ceapa, tocata 6 catei de usturoi, zdrobit 1/2 ardei iute 2 linguri de ulei de masline 1/4 ceasca de coriandru proaspat 1 […]

Bacon la cuptor   Ingrediente: 6-8 felii de bacon         Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200C. Aranzati baconul intr-o tava pe hartie de copt. Dati la cuptor pentru 15-20 de minute. Scoateti din cuptor, transferati pe prosoape de hartie, apoi puneti pe o farfurie si puteti servi. Bacon la cuptor […]

Desert cu floricele de porumb, bomboane de ciocolata si covrigei din: boabe de porumb, unt, sare, bomboane de ciocolata, covrigei.   Ingrediente: 1 cana de boabe de porumb 3 linguri de unt 2 linguri de sare 2 cesti de bomboane de ciocolata 1/2 ceasca de covrigei         Mod de preparare: Intr-o cratita […]

Hamburgeri cu ceapa si cascaval din: carne tocata, condimente, fulgi de ardei rosu, sos, ceapa, cascaval, chifle.   Ingrediente: 1 kg carne tocata 2 linguri condimente, dupa preferinta 1 varf de cutit fulgi de ardei rosu 1/4 ceasca sos, dupa preferinta 1 ceapa, feliata 4 felii de cascaval 4 chifle   Mod de preparare: Se […]

Cartofi hasselback din: cartofi, unt topit, sare, piper.   Ingrediente: 4 cartofi 4 linguri de unt topit sare piper     Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200C. Spalati si uscasi cartofii. Se cresteaza. Ungeti cu unt topit si asezati intr-o tava. Se presara cu sare si piper. Coaceti 30 minute, apoi ungeti din […]

Vita cu broccoli in sos de soia din: sos de soia, zahar, otet de orez, usturoi, amidon, fulgi de ardei rosu, ulei de susan, carne de vita, broccoli, ulei.   Ingrediente: 1/2 cana sos de soia 1/2 cana de zahar 2 linguri otet de orez 1 catel de usturoi, tocat 1 lingura amidon 1/8 lingurita […]

Tocana aromata de vita cu morcovi si coriandru din: carne de vita, lemongrass, sos de peste, curry, ghimbir, sos de mere, foaie dafin, unt, ceapa, rosii, anason, apa, morcovi, sare, coriandru. Ingrediente: 2 ½ kg carne de vita, cuburi 1 tulpina lemongrass 3 linguri sos de peste 1 ½ lingurite curry 2 ½ linguri ghimbir […]

Sparanghel la cuptor cu bacon din: sparanghel, ulei de masline, usturoi, sare, piper, bacon.   Ingrediente: 2 buchete de sparanghel 3 linguri ulei de masline 6 catei de usturoi, tocat Sare si piper 6 felii de bacon     Mod de preparare: Combinati usturoiul tocat intr-un vas mic cu ulei de masline si pastrati deoparte. […]

Budinca de quinoa cu mozzarella, rosii si parmezan din: quinoa, sos de rosii, pasta de tomate, smantana, parmezan, mozzarella, rosii, busuioc, fulgi de ardei rosu, sare, piper.   Ingrediente: 2 cesti quinoa fiarta 1 ceasca sos de rosii 2 linguri pasta de tomate 1/3 ceasca smantana 1/3 ceasca parmezan 1 cana mozzarella, maruntita 1 ceasca […]