Desert cu vanilie si coaja de lamaie

Desert cu vanilie si coaja de lamaie din: unt, faina, sare, oua, zahar, coaja de lamaie, esenta de vanilie.

Ingrediente:

• 125 g unt
• 130 g făină
• 1/2 plic praf de copt
• 1 vârf cuţit de sare
• 3 ouă mari
• 130 g zahăr
• coaja de la o lămâie
• esenţă de vanilie

Mod de preparare:

Topeşti untul şi-l laşi să se ră­cească. Amesteci ouăle cu za­hărul, apoi adaugi esenţa de vanilie şi coaja de lămâie.

Cerni făina, adaugi praful de copt şi sarea şi amesteci. în­corporezi, amestecând de sus în jos, până când compoziţia este omogenă. Pui untul topit şi amesteci.

Dai amestecul la frigider, o oră. Tapetezi formele de madlene cu făină şi pui compoziţia în ele. Laşi la cuptor 10-15 minute.

Desert cu vanilie si coaja de lamaie

Pofta buna!