Cosulete cu mere

Cosulete cu mere

Cosulete cu mere din: faina, apa, ulei, sare, unt, mere, gris, scortisoara, zahar pudra. Ingrediente: 300 g făină 150 ml apă 1 linguriţă ulei sare 200 g unt 8 mere 2 linguriţe griş 1 linguriţă scorţişoară zahăr pudră pentru decor   Mod de preparare: Cureţi merele de coajă şi cotor, le tai în felii groase şi […]

Bilute Jerbo

Bilute Jerbo

Bilute Jerbo din: caise confiate, nuci, gem de caise, miere, rom, ciocolata, ulei. Ingrediente: 200 g caise confiate 200 g nuci tocate 2 linguri gem de caise 1 lingură miere esenţă de rom 200 g ciocolată pentru glazură 1 lingură ulei   Mod de preparare: Tai caisele cubuleţe cât se poate de mărunte şi le […]

Spuma de ciocolata cu alune

Spuma de ciocolata cu alune

Spuma de ciocolata cu alune din: ciocolata neagra, oua, zahar, smantana, alune de padure, unt de arahide, napolitane. Ingrediente: 100 g ciocolată neagră 4 albuşuri 3 linguri zahăr 5 linguri smântână dulce 100 g alune de pădure 2-3 linguri unt de arahide opţional, rulouri de napolitană cu cremă, pentru decor   Mod de preparare: Incălzeşti […]

Prajitura Parlament

Prajitura Parlament

Prajitura Parlament din: nuca, oua, zahar, faina, praf de copt, crema de ciocolata, biscuiti, budinca de vanilie, frisca, intaritor pentru frisca. Ingrediente: Pentru blat: 3 căni nucă mărunţită 7 albuşuri 7 linguri zahăr 7 linguri nucă măcinată 3 linguri făină 1 plic praf de copt 400 ml cremă de ciocolată cu gust de arahide 500 […]

Fondant cu ciocolata amaruie

Fondant cu ciocolata amaruie din: unt, ciocolata, oua, zahar, faina. Ingrediente: 1 pachet de unt (60% grăsime) + 1 lingură 400 g ciocolată amăruie (minimum 60% cacao) 3 ouă mari 3 linguri cu zahăr tos + 1 lingură 3 linguri cu făină   Mod de preparare: Pune la topit pe baie de aburi ciocolata ruptă […]

Desserts

Core apples easily by cutting them in half, then scooping out the core with a melon baller. Remove cooking odors by simmering a solution of vinegar and water on the stove. The vinegar will absorb the odor. Make giant ice cubes for the punch bowl by filling muffin tins instead of conventional ice trays. Run […]

Apple Pie With Cheddar Cheese Crust

Apple Pie with Cheddar Cheese Crust

Apple Pie with Cheddar Cheese Crust of: flour, salt, sugar, butter, cheese, apples, cinnamon. Ingredients: 2−1/2 cups plus 1 tablespoon flour 1 teaspoon salt 1 teaspoon sugar 1 cup butter, chilled and cubed 1/2 cup iced water 1/2 cup white cheddar cheese, grated 1/2 cup yellow cheddar cheese, grated 7 to 8 Granny Smith apples, […]

Chec cu iaurt si ghimbir

Chec cu iaurt si ghimbir

Chec cu iaurt si ghimbir din: iaurt, zahar, oua, faina, ghimbir, ulei, praf de copt, sare, zahar vanilinat, lamaie, zahar pudra. Ingrediente: 150 g iaurt 2 pahare zahăr 4 ouă 3 pahare făină 50 g ghimbir ras 1/2 pahar ulei 1 plic praf de copt 1 praf de sare 1 plic zahăr vanilinat coajă rasă […]

Prajitura cu iaurt si mere

Prajitura cu iaurt si mere

Prajitura cu iaurt si mere din: unt, zahar, oua, vanilie, iaurt, sare, praf de copt, scortisoara, mere. Ingrediente: 200 g unt 170 g zahăr 4 ouă 1 linguriţă extract de vanilie 250 g iaurt 200 g făină 1 praf de sare 4 linguriţe praf de copt 2 linguriţe scorţişoară 5 mere   Mod de preparare: […]

Cuibulete de ciocolata

Cuibulete de ciocolata

Cuibulete de ciocolata din: biscuiti, margarin, ciocolata, frisca, bombonele. Ingrediente: 2 pachete biscuiţi petit beurre 125 g margarină sau unt 200 g ciocolată lapte 250 ml frişcă lichidă afine sau bombonele pentru ornat   Mod de preparare: Rupi biscuiţii şi îi macini în robotul de bucătărie sau îi dai prin maşina de tocat carne. Topeşti […]

Fursecuri cu portocala si ciocolata

Fursecuri cu portocala si ciocolata

Fursecuri cu portocala si ciocolata din: faina, ou, condimente, drojdie, apte, ulei, miere, caise uscate, mersoare uscate, migdale, portocala, zahar, ciocolata, lapte. Ingrediente: 400 g făină 1 ou 1 lingură condimente (scorţişoară, cuişoare, cardamom) 1 cub drojdie 200 ml lapte 4 linguri ulei 4 linguri miere 2 linguri caise uscate 2 linguri merişoare uscate 2 linguri […]

Clatite cu zmeura si coacaze

Clatite cu zmeura si coacaze din: ulei, faina, zahar, praf de copt, scortisoara, sare, ou, lapte, zmeura, coacaze, frisca. Ingrediente: ulei, pentru uns tigaia 150 g făină 5 g praf de copt 1 lingură cu zahăr 1 linguriţă cu scorţişoară măcinată un praf de sare 1 ou mare 125 ml lapte 100-150 g coacăze 100-150 […]

Creme brulee

Reteta creme brulee

Creme brulee din: oua, zahar, smantana, vanilie. Ingrediente: 4 gălbenuşuri mari 125 g zahăr 500 ml smântână pentru gătit 5 ml esenţă de vanilie 125 g zahăr pudră, pentru decor   Mod de preparare: Preîncălzeşte cuptorul la 150°C. Bate gălbenuşurile cu zahărul într-un castron, până obţii o cremă. Incălzeşte crema pe foc mic pana ajunge […]

Prajiturica cu rodie

Prajiturica cu rodie din: faina, cocos, unt, oua, condimente, zahar, sofran, sare, rodii, cuisoare, lamaie. Ingredinete: 250 g făină 100 g cocos răzuit 150 g unt 2 linguriţe coajă de portocală tăiată cubuleţe 1 gălbenuş 1 lingură smântână amestec de condimente (1 linguriţă scorţişoară, 1/2 linguriţă cardamom, 1/2 linguriţă piper roz măcinat, 2 linguriţe ghimbir […]

Prajitura vegana "Valentine's Day"

Prajitura vegana “Valentine’s Day”

Prajitura vegana “Valentine’s Day” din: seminte de chia, seminte de floarea-soarelui, pudra de rscove, udra de anason, pudra de ghimbir, fructe confiate, condimente, lapte de migdale. Ingrediente: 3 linguri seminţe de chia 1 lingură seminţe crude de floarea-soarelui 1 linguriţă pudră de roşcove 1/2 linguriţă pudră de anason 1 praf pudră de ghimbir 100 g […]

Budinca cu marmelada de portocale

Banana Pudding

Banana Pudding of: eggs, sugar, salt, cornstarch, milk, vannila, bananas. Ingredients: 4 whole eggs, separated 2/3 cup sugar 1/8 teaspoon salt 2 tablespoons cornstarch 3 cups milk 1 teaspoon vanilla extract 2 bananas sliced vanilla wafer cookies   For the meringue: 5 tablespoons sugar 1/2 teaspoon vanilla extract   How to prepare: Beat 4 eggs […]

Ginger Cookies

Ginger Cookies

Ginger Cookies of: flour, ginger, baking soda, cinnamon, salt, margarine, sugar, egg, molasses. Ingredients: 2 1/4 cups all−purpose flour 2 teaspoons ground ginger 1 teaspoon baking soda 3/4 teaspoon ground cinnamon 1/2 teaspoon ground cloves 1/4 teaspoon salt 3/4 cup margarine, softened 1 cup white sugar 1 egg 1 tablespoon water 1/4 cup molasses 2 […]

Pecan Cookies

Pecan Cookies

Pecan Cookies of: sugar, eggs, vanilla, flour, corn flakes, pecans. Ingedients: 1/2 cup shortening 1 1/3 cups light brown sugar 2 eggs 1 teaspoon vanilla extract 1−1/2 cups self−rising flour 1 cup crushed corn flakes 1−1/2 cups chopped pecans   How to prepare: Preheat oven to 350F. Cream together shortening, sugar, eggs and vanilla. Add […]

Biscuiti cu gem de mure

Biscuiti cu gem de mure din: unt, zahar, vanilie, faina, gem de mure. Ingrediente:  125 g unt moale 60 g zahăr pudră câţiva stropi de esenţă de vanilie 200 g făină 8-10 linguri cu gem de mure zahăr pudră, pentru decor   Mod de preparare: Preîncălzeşte cuptorul la 180°C. Bate untul cu zahărul şi vanilia […]

Prajitura cu zahar ars si cuisoare

Prajitura cu zahar ars si cuisoare

Prajitura cu zahar ars si cuisoare din: zahar, oua, ulei, praf de copt, faina, cuisoare. Ingrediente: 2 căni (de 250 ml) zahăr 1 cană apă 5 ouă 1 plic praf de copt 1/2 cană ulei 2 căni făină 2 cuişoare măcinate   Mod de preparare: Se pune 1 cană zahăr la caramelizat, se lasă până […]

Chocolate Chip Bread Pudding

Chocolate Chip Bread Pudding

Chocolate Chip Bread Pudding of: butter, milk, vanilla, sugar, eggs, salt, bread, chocolate chips. Ingredients: 5 tablespoons butter 2 cup hot milk 1 teaspoon vanilla 1/3 cup dark brown sugar 2 eggs 1/8 tsp. salt 2 cups cubed white bread, with crusts removed 6 oz. chocolate chips   How to prepare: Heat butter, sugar and […]

Chocolate Christmas Truffles

Chocolate Christmas Truffles

Chocolate Christmas Truffles of: whipping cream, Irish cream liqueur, coffee liqueur, instant coffee, chocolate, butter, cocoa. Ingredients: 1/2 cup whipping cream 1/4 cup Irish cream liqueur 2 tablespoons coffee liqueur 1−1/2 teaspoons instant−coffee crystals 1 12−ounce package semisweet chocolate pieces 1/4 cup butter sifted cocoa powder   How to prepare: In a bowl, combine whipping cream, Irish cream liqueur […]

Cream Puffs

Cream Puffs

Cream Puffs of: heavy cream, milk, butter, salt, flour, eggs, vanilla pudding mix. Ingredients: 2 (3.5 ounce) packages instant vanilla pudding mix 2 cups heavy cream 1 cup milk 1/2 cup butter 1 cup water 1/4 teaspoon salt 1 cup all−purpose flour 4 eggs   How to prepare: Mix together vanilla instant pudding mix, cream and […]

Creamy Chocolate Fudge

Creamy Chocolate Fudge

Creamy Chocolate Fudge of: marshmallow creme, sugar, milk, butter, salt, chocolate chips, nuts, vanilla. Ingredients: 1 (7 ounce) jar marshmallow creme 1−1/2 cups white sugar 2/3 cup evaporated milk 1/4 cup butter 1/4 teaspoon salt 2 cups milk chocolate chips 1 cup semisweet chocolate chips 1/2 cup chopped nuts 1 teaspoon vanilla extract   How to […]

Tort cu piscoturi si frisca

Tort cu piscoturi si frisca din: frisca, lapte, oua, zahar, gelatina, piscoturi, nectarine, nuci, struguri. Ingrediente: 500 ml frişcă lichidă 125 ml lapte 2 ouă 125 g zahăr (4 linguri) 25 g gelatină 24 pişcoturi de şampanie 3 nectarine 75 g nuci câteva boabe de strugure (alb şi negru) 10 g gelatină   Mod de […]

Tort cu ciocolata si miere

Tort cu ciocolata si miere din: oua, miere, zahar, unt, faina, ciocolata, ciocolata amaruie, smantana. Ingrediente: 10 ouă 200 g zahăr 1 lămâie 120 g făină Pentru crema: 250 g unt 2 ciocolate cu lapte 6 ouă 200 g zahăr 210 g ciocolată amăruie 150 g smântână 25 g miere 40 g unt   Mod […]

Caramele sarate, raw vegane

Caramele raw vegane

Caramele raw vegane din: curmale, tahini, ulei de cocos, sare, condimente. Ingrediente: 250 g curmale fără sâmburi (1 cană) 5 linguri generoase de tahini (1/2 cană) 2-3 linguri generoase ulei de cocos 1/8 linguriţă sare de mare mirodenii după gust (cardamom, scorţişoară, nucşoară, anason, ienibahar, ghimbir)   Mod de preparare: Curmalele se hidratează în apă […]