Coaste de Porc la Cuptor cu Glazură de Miere și Scorțișoară

Coaste de Porc la Cuptor cu Glazură de Miere și Scorțișoară din: coaste de porc, miere, ulei de masline, scortisoara, usturoi, sare, piper, frunze de busuioc.

Vă invităm să descoperiți o rețetă îmbietoare și plină de arome pentru coaste de porc, în care dulceața mierii și parfumul scorțișoarei se împletesc pentru a crea un preparat savuros și deosebit.

Această rețetă aduce la viață gustul suav și textura fragedă a coastei de porc, cu o glazură delicată de miere și scorțișoară. Adesea gătite în mod tradițional în diverse moduri, coastele de porc sunt versatilie și pot fi adaptate în funcție de preferințele personale.

Această rețetă modernă adaugă dulceața mierii și aroma îmbietoare a scorțișoarei pentru a crea un preparat inedit și savuros.

Ingrediente:

• 1.5 kg coaste de porc (taiate in bucati)
• 1/2 ceasca de miere
• 2 linguri de ulei de masline
• 2 lingurite de pudra de scorțișoară
• 2 catei de usturoi (pisati)
• Sare si piper, după gust
• Frunze proaspete de busuioc pentru decor

Mod de preparare:

Încălziți cuptorul la 180°C.

Sezonati coastele de porc cu sare și piper și așezați-le într-o tavă unsă cu ulei de măsline.

Într-un castron mic, amestecați mierea, pudra de scorțișoară și usturoiul pisat. Turnați acest amestec peste coastele de porc și asigurați-vă că sunt bine acoperite.

Acoperiți tava cu folie de aluminiu și coaceți coastele în cuptor timp de aproximativ 2 ore sau până când carnea este fragedă și începe să se desprindă ușor de pe os.

În ultimele 15-20 de minute, îndepărtați folia de aluminiu pentru a permite coastele să se rumenească.

La final, decoarați cu frunze proaspete de busuioc.

Valori nutriționale (per porție):

• Calorii: 400 kcal
• Carbohidrați: 29 g
• Proteine: 28 g
• Grăsimi: 18 g

Coastele de Porc la Cuptor cu Glazură de Miere și Scorțișoară reprezintă o alegere deosebită pentru o masă festivă sau pentru orice ocazie specială.

Cu dulceața mierii și parfumul scorțișoarei, această rețetă va cuceri cu siguranță papilele gustative.

Pofta buna!

poate iti place si:

Reteta zilei: Coaste de porc la cuptor

Pofta buna!