Sarmale de Post cu Quinoa și Ciuperci Shiitake din: varza murata, quinoa, ciuperci shiitake, morcovi, ceapa rosie, ulei de susan, sare, piper, cimbru, turmeric. Descoperiți o variantă revoluționară a sarmalelor de post, unde quinoa se întâlnește cu ciupercile Shiitake pentru a crea o experiență culinară memorabilă, îmbinând nutrienții esențiali cu gusturi autentice. Sarmalele, un fel […]
Ciuperci cu arpacaş
PrinteazaCiuperci cu arpacaş din: ciuperci uscate, arpacas, chimen, usturoi, maghiran, sare, piper si ulei.
Ingrediente:
- 3 maini de ciuperci uscate
- 400 g arpacas
- chimen macinat
- 2-3 catei de usturoi
- maghiran
- sare
- piper
- 3 linguri ulei
Mod de preparare:
Se înmoaie ciupercile în 250 ml apă rece, timp de cea 2 ore.
Se condimentează apoi cu chimen măcinat şi se lasă să fiarbă cea 20 min. până ce se înmoaie. Se scurg.
Se clăteşte arpacaşul sub jet de apă fierbinte într-o strecurătoare şi se fierbe în apă cu sare până se înmoaie.
Se lasă să se scurgă arpacaşul şi se adaugă usturoiul pisat, sare, piper şi maghiran.
Se toarnă 2 linguri de ulei, apoi se amestecă împreună cu ciupercile.
Se aşază compoziţia într-o formă de sufleu unsă şi se toarnă restul de ulei; se coace timp de cea 25 min. în cuptorul încins la 190 °C.
Ciuperci cu arpacaş
Pofta buna!
poate iti place si:
Sarmale de Post cu Quinoa și Ciuperci Shiitake
Risotto cu Trufe și Ciuperci
Risotto cu Trufe și Ciuperci din: orez, trufe negre, ciuperci, supa de legume, unt, parmezan, ceapa, usturoi, sare, piper. Descoperă secretul unui risotto autentic italian, îmbogățit cu trufe negre și ciuperci proaspete. O combinație rafinată de arome, perfectă pentru o cină specială. Ingrediente: 200g orez Arborio 100g trufe negre 200g ciuperci proaspete 1 litru supă […]
Falafel cu Ciuperci – Reteta Autentica
Falafel cu Ciuperci – Reteta Autentica din: naut, ciuperci, ceapa, usturoi, chimion, coriandru, sare, piper, ulei. Falafel, o specialitate orientală îndrăgită, primește o reinterpretare modernă cu adăugirea de ciuperci. Descoperă secretul preparării unui falafel delicios și nutritiv! Ingrediente: 200g năut uscat 200g ciuperci proaspete, tăiate mărunt 1 ceapă mică, tocată 3 căței de usturoi, […]
Pofta buna!
Incoming search terms:
- retete cu arpacas
- arpacas cu lapte