Shrimp Dumplings

Shrimp Curry Salad

Shrimp Curry Salad of: lettuce, radishes, onion, butter, shrimp, garlic, pepper, mayo, curry powder. Ingredients: Salad: 1/3 head lettuce 4 radishes – chopped 3 green onion – finely chopped (green peppers are also good on this salad) Dressing: 2 tablespoons butter 1/2 pound cooked shrimp – small 1 clove garlic pepper 3 tablespoons mayonnaise 1 […]

Shrimp Egg Salad

Shrimp Egg Salad

Shrimp Egg Salad of: eggs, mayonnaise, shrimp. Ingredients: 2 eggs – hard boiled 2 tablespoons mayonnaise 1 cup shrimp – frozen, cocktail   How to Prepare: Chop boiled eggs into bowl add mayonnaise and mix well. Dump frozen shrimp into boiling water for 1 min then drain. Add shrimp to egg salad. Mix and chill […]

Zesty Shrimp Salad

Zesty Shrimp Salad

Zesty Shrimp Salad of: shrimp, lettuce, cucumber, green bell pepper, Zesty, salad dressing. Ingredients: 1 lb shrimp 1 small head of lettuce 1/2 medium cucumber 1 cup green bell peper 1/4 cup Zesty Italian light done right Kraft salad dressing   How to Prepare: Bring one quart of water to a boil and drop shrimp in […]

Side Salad

Side Salad of: salami, mozzarella, tomatoes, basil, olive oil, salt, pepper. Ingredients: 1/2 pound salami – hard, cut 1/2″ thick 1/2 pound mozzarella cheese – cubed 1 cup grape tomatoes – halved 1/8 cup fresh basil – chopped fine 1/4 cup olive oil – light salt and pepper to taste   How to Prepare: Toss […]

Placinta cu peste (somon)

Placinta cu peste (somon)

Placinta cu peste (somon) din: somon, file de cod, smantana, oua, cartofi, icre, marar, sare, aluat, lamaie. Ingrediente: 200 g somon proaspăt 200 g somon afumat 200 g file de cod sau alt peşte oceanic 200 ml smântână pentru gătit 2 albuşuri 500 g cartofi cu coaja foarte fină 50 g icre preparate 1 legătură […]

Cartofi copti umpluti cu ciuperci

Cartofi copti umpluti cu ciuperci

Cartofi copti umpluti cu ciuperci din: cartofi, ciuperci, ardei, piper, boia, sare, ulei, usturoi, patrunjel, rosii cherry. Ingrediente: 8 cartofi de dimensiune medie 200 g ciuperci champignon 1 ardei gras roşu piper măcinat boia iute sare 2 linguri ulei de măsline 3-4 căţei de usturoi 1 legătură pătrunjel verde câteva roşii cherry   Mod de […]

Musacaua gradinarului

Musacaua gradinarului

Musacaua gradinarului din: cartofi, morcovi, spanac, mazare, ceapa, faina, smantana, oua, ulei, sare, patrunjel, piper, unt, pesmet, sos tomat. Ingrediente: 750 g cartofi 2-3 morcovi 250 g spanac 150 g mazăre 1 ceapă 30 g făină 50 g smântână 2 ouă 1 lingură ulei 1 legătură pătrunjel sare piper măcinat 2 linguri unt pentru tava […]

Sase retete simple si gustoase

Sase retete simple si gustoase: Reteta zilei: Chiftelute din cartofi cu branza   Chiftelute din cartofi cu branza din: faina, cartofi, mozzarella, branza cheddar, parmezan, oua, unt, ulei de rapita, sare, lapte. Ingrediente: 4 cesti plus 2 linguri de faina 1 ceasca de cartofi, curatati si taiati in cuburi mici 1 1/2 cesti de branza […]

Minitarte cu mere si nuci

Minitarte cu mere si nuci

Minitarte cu mere si nuci din: unt, miere, sare, oua, lamaie, lapte batut, faina, mere, zahar brun, zahar vanilat, nuca, scortisoara. Ingrediente: Pentru aluat: 200 g unt 2 linguri miere 1 praf de sare 2 gălbenuşuri coaja de la 1 lămâie 100 ml lapte bătut 350 g făină Pentru umplutură: 8-10 mere 3 linguri zahăr […]

Clatite la gratin

Clatite la gratin

Clatite la gratin din: oua, faina, lapte, unt, smantana, sunca, ciuperci, parmezan, sare, piper, ulei. Ingrediente: 6 ouă 1 ceaşcă cu făină 1 ceaşcă cu lapte rece 1 lingură cu unt 8 linguri cu smântână 2 linguri cu şuncă tăiată mărunt 2 linguri cu ciuperci tocate pesmet parmezan ras sare ulei piper   Mod de […]

Friptura cu legume la cuptor

Friptura cu legume la cuptor

Friptura cu legume la cuptor din: pui, lamai, ulei, salvie, usturoi, castane, cimbru, ciuperci, afine, praz, ardei, ceapa, dovleac. Ingredinte: 2 lămâi 25 ml ulei 1 buchet de salvie 2 căţei de usturoi 1,5 kg pui pentru gril 1 lingură cu condimente pentru carnea de pui 1 căţel de usturoi, zdrobit 100 g castane coapte […]

Tarta simpla cu dovleac

Tarta simpla cu dovleac din: dovleac, faina, zahar, ou, sare, nuci, vanilie, scortisoara, unt. Ingrediente: 200 g făină 1/2 pachet cu unt 1 linguriţă cu zahăr 1 ou sare 1 kg dovleac (500 g pulpă de dovleac mixată) 200 g nuci 6 linguri cu zahăr 1 plic cu esenţă de vanilie scorţişoară 1 lingură cu […]

Strudel cu struguri

Strudel cu struguri din: faina, praf de copt, iaurt, zahar, crema de branza, struguri, lapte. Ingrediente: Pentru aluat:  200 g făină 100 g făină integrală 1 pliculeţ cu praf de copt 200 g iaurt 50 g zahăr 1-2 plicuri cu zahăr vanilat Pentru umplutura: 100 g cremă de brânză boabe de struguri negri 50 ml […]

Bors cu perisoare din peste

Bors cu perisoare din peste

Bors cu perisoare din peste din: peste, morcov, patrunjel, pastarnac, telina, ceapa verde, ardei, leustean, marar, ou, orez, boia, bors, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g merluciu sau cod 1 morcov câte 1 pătrunjel, păstârnac şi ţelină mică 4-5 fire de ceapă verde 1 ardei gras frunze de leuştean şi mărar 1 ou 1 ceaşcă […]

Bors cu verdeturi

Bors cu verdeturi

Bors cu verdeturi din: loboda, salata, urzici, morcovi, bors, patrunjel, ceapa verde, stevie, pastarnac, oua, smantana, orez, leustean. Ingrediente: 200 g lobodă 200 g salată verde 100 g urzici 200 g morcovi 1l borş 100 g pătrunjel rădăcină 200 g ceapă verde 100 g ştevie 100g păstârnac 2 ouă 100 g smântână 50 g orez […]

Salata de cod

Salata de cod din: file de cod, dovlecel, morcovi, ceapa, ardei, fasole, stafide, sare, piper. Ingrediente: 500 g file de cod dezosat 1 dovlecel zucchini 2 morcovi 1 ceapă 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben 200 g fasole boabe din conservă 50 g stafide sare ulei   Mod de preparare: Spală fileurile de […]

Pui la cuptor cu sos raita

Pui la cuptor cu sos raita din: ciocanele, lamaie, ghimbir, paprika, ulei, iaurt, castravete, menta. Ingrediente: 8 ciocănele de pui sucul de la 1 lămâie • 4 căţei de usturoi, zdrobiţi 0 rădăcină de ghimbir, curăţată şi rasă 1 linguriţă cu paprika 2 linguriţe cu garam maşala 3 linguriţe cu ulei de floarea-soarelui 225 ml […]

Dovleac copt cu ghimbir

Dovleac copt cu ghimbir din: dovleac, unt, zahar, scortisoara, ghimbir, sare, lamai. Ingrediente: 10 felii de dovleac, cu coajă 150 g unt 125 g zahăr brun 25 g scorţişoară o bucăţică de ghimbir, curăţată şi rasă un praf de sare grunjoasă 2 lămâi, feliate   Mod de preparare: Aranjează feliile de dovleac într-o tavă de […]

Salata calda cu legume

Salata calda cu legume din: ardei, mazare, ceapa, morcovi, ulei, sare, piper, rozmarin, patrunjel. Ingrediente: 1 ardei roşu 1 ardei galben 1 ardei portocaliu 400 g mazăre 2 cepe roşii 2 morcovi 3 linguri cu ulei 150 ml apă sare piper rozmarin pătrunjel   Mod de preparare: Taie în cuburi mari ardeii coloraţi. Cu cât […]

Inimioare cu martipan

Inimioare cu martipan

Inimioare cu martipan din: faina, amidon, unt, zahar, ou, zahar pudra, praf de copt, zahar vanilat, sare, gem, martipan, ciocolata, fulgi de migdale. Ingrediente: 175 g făină 75 g amidon 165 g unt 50 g zahăr tos 1 ou 50 g zahăr pudră 1/2 plic praf de copt 1 plic zahăr milinat 1 vârf de […]

Chiftele de peste cu sos de legume

Chiftele de peste cu sos de legume

Chiftele de peste cu sos de legume din: platica, ulei, cartofi, branza, patrunjel, gris, usturoi, sare, ou, lamaie, porumb, ulei, morcovi, ceapa, telina, rosii, apa, bulion. Ingrediente: 1 plătică 150 ml ulei 2 cartofi 5 linguri brânză de oaie 1 legătură pătrunjel griş sau pesmet cu granule mai mari 4-5 căţei de usturoi sare 1 […]

Colorful Salad

Colorful Salad

Colorful Salad of: tomatoes, cucumber, onion, olives, lemon, parsley, dressing, salt, pepper. Ingredients: 12 cherry tomatoes – cut in half 1 large cucumber – wash and slice about 1/4″ slices 1 small red onion – cut into thin slices and separate into rings 6 green olives – w/pimento cut into 1/2s (optional) 1 lemon – […]

Reteta zilei: Orez cu ou si legume

Orez cu ou si legume din: orez basmati, ulei, ceapa rosie, ardei gras, rosii cherry, oua, sare si piper. Ingrediente:  145gr orez basmati 2 linguri ulei 1 ceapa rosie, tocata 1 ardei gras, tocat 225gr rosii cherry, taiate in jumatati 2 oua, batute sare si piper     Mod de preparare: Spalati foarte bine orezul. […]

Spicy Steak Salad

Spicy Steak Salad

Spicy Steak Salad of: steak, lime juice, oil, garlic, pepper, salt, lettuce, italian dressing, tomato, onion, cucumber, olives, radishes. Ingredients: 1 pound round steak 2 tablespoons lime juice 4 tablespoons oil 1 clove garlic – crushed 1 teaspoon crushed red pepper – flakes 1/2 teaspoon salt 1/2 teaspoon pepper 6 cups romaine lettuce – shredded […]

Spinach Salad with Peanut Salad Dressing

Spinach Salad with Peanut Salad Dressing

Spinach Salad with Peanut Salad Dressing of: peanuts, spincah, tomatoes, onions, vinegar, salt, soy sauce, cayenne pepper, peanut oil. Ingredients: 1/3 cup unsalted peanuts, dry-roasted 1/2 pound fresh spinach 5 cherry tomatoes – (5 to 10) 4 red onion slices 2 tablespoons rice wine vinegar 1/4 teaspoon salt 1 tablespoon soy sauce 1/8 teaspoon cayenne […]