Cartofi copti umpluti cu prosciuto
PrinteazaO reteta delicioasa de cartofi copti umpluti cu: cascaval, branza cedar, prosciuto, patrunjel, sare.
Ingrediente:
- 4 cartofi mai mari
- 100g cascaval ras
- 100g branza cedar rasa
- 100g prosciuto
- patrunjel
- sare
Mod de preparare:
Coace cartofii la cuptor, la foc moderat. Taie-i pe jumătate şi scoate puţin miez. Amestecă-l cu 50 g caşcaval ras şi sare. Coace cartofii şi prasară restul de caşcaval şi brânza cedar.
Pe fiecare jumătate de cartof, pune fâşii de prosciuto şi frunzuliţe de pătrunjel tocate. Mai lasă la cuptor cel mult cinci minute.
Pofta buna!