Burgeri din cartofi si fasole

Printeaza

Burgeri din cartofi si fasole din: fasole, piure, ceapa, usturoi, patrunjel, chimen, pesmet, faina, sare, piper, ulei.

Ingrediente:Burgeri din cartofi si fasole

  • 200 g fasole boabe gata fiartă
  • 250 g piure de cartofi dulci
  • o ceapă
  • 2 căţei usturoi
  • 1/2 legătură pătrunjel
  • o linguriţă chimen măcinat
  • 4 linguri pesmet
  • 4 linguri făină
  • sare
  • piper
  • 2 linguri ulei

 

Mod de preparare:

In robotul de bucătărie se pun ceapa, usturoiul, pătrunjelul şi fasolea trecută sub un jet de apă si bine scursă. Se mixează puţin, se adaugă piureul de cartofi, uleiul, chimenul, sare şi piper.

Se amestecă, se transferă într-un vas, se adaugă pesmetul şi făina şi se omogenizează cu mâna aproximativ 2 minute. Se lasă la rece 30 de minute.

Se formează burgerii, se aşază în tava de copt tapetată cu hârtie şi se lasă la cuptor pentru 20-30 de minute.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Burgeri din cartofi si fasole
Autor
Publicat pe
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.