Bulgarasi cu nuci si seminte

Bulgarasi cu nuci si seminte din: nuci, seminte de dovleac, susan si in, cacao, esenta de rom, miere, fulgi de cocos.

Ingrediente:

• 150 g nuci fin măcinate
• 1 lingură seminţe de dovleac
• 1 lingură seminţe de susan
• 1 linguriţă seminţe de in
• 1 lingură cacao
• câteva picături esenţă de rom
• 1-2 linguri miere
• 2-3 linguri fulgi de cocos

Mod de preparare:

Macini seminţele de in în râşniţa pentru cafea. Mărunţeşti seminţele de dovleac şi le amesteci împreună cu seminţele de in, de susan, pudra de cacao, mierea, esenţa de rom şi 100 g nuci măcinate, până obţii o pastă omogenă.

Pui în două castronele fulgii de cocos şi nucile măcinate. Cu mâinile umede, modelezi sfere de compoziţie de mărimea unor nuci şi le rostogoleşti fie prin nucă de cocos, fie prin nuci măcinate.

Le păstrezi în frigider, într-o cutie închisă şi le consumi în 2-3 zile.

Bulgarasi cu nuci si seminte

Pofta buna!