Rulada din rasol de vita

Rulada din rasol de vita

Ingrediente:

• 1 kg carne de vita fara os
• 4-5 boabe de piper
• sare
• 1 lingura condimente
• 4 catei de usturoi

Mod de preparare:

Carnea se sareaza, se ruleaza si se leaga cu ata ca muschiul tiganesc. Se pune in apa clocotita cu condimente, piper si usturoi si se fierbe incet.

Cand e gata se taie felii subtiri. Se serveste cu diverse salate.

Rulada din rasol de vita

Pofta buna!