Pizza cu blat de zucchini din: zucchini, oua, proteina de orez sau de soia, mozzarella, parmezan, busuioc, sare, piper, ulei, sos de pizza, topping. Ingrediente: 400gr zucchini ras 3 oua 30gr proteina de orez sau de soia 180gr mozzarella, rasa 60gr parmezan ras 1 praf busuioc uscat 1/2 lingurita sare 1/4 lingurita piper Ulei 120gr […]
Reteta zilei: Pizza cu ardei iute
PrinteazaPizza cu ardei iute din: faina, drojdie, sare, zahar, apa, crema de branza, cheddar, mozzarella, ardei iute.
Ingrediente pentru aluat:
- 3 ¾ cani făină
- 2-½ lingurițe drojdie uscată
- ¾ lingurițe sare
- ¾ lingurițe zahar
- 1 ⅓ cană apa
Ingrediente topping:
- 200gr crema de brânză
- ½ căna brânză cheddar mărunțită
- 1 cană brânză mozzarella mărunțită
- 2 ardei iuti, copti si feliati
Mod de preparare:
Pentru aluat, intr-un bol mare combinați făina, drojdia, sarea și zahărul. Amestecati.
Adăugați apa și framantati cu mixerul. Acoperiți vasul cu un prosop și lăsați să stea la temperatura camerei până când aluatul s-a dublat în volum, aproximativ 2 ore.
Odată crescut, împărțiți aluatul în trei porții. Adăugați faina pe o suprafata de lucru si intindeti unul din aluaturi.
Restul de aluat il puteti congela sau puteti dubla sau tripla cantitatea de umplutura daca doriti sa faceti 3 pizza.
Preîncălziți cuptorul la 200C.
Introduceți aluatul de pizza în formă în cuptor și coaceți aproximativ 10 minute.
Apoi adaugati brânza si dati la cuptor sa se topeasca branza. Adaugati apoi ardeii.
Dati la cuptor pentru încă 15 minute.
Lasati să se răcească, taiati si serviti.
Pizza cu ardei iute
Pofta buna!
Pizza cu carnati de miel din: carnati de miel, ulei de masline, sos de rosii, ardei gras, ceapa rosie, feta. timp de preparare 35 minute, timp de gatire 20 minute, 4 portii Ingrediente: 400 gr carnati de miel 500 gr mix pentru ciabatta 2 linguri ulei de masline 350 gr sos de rosii 1 […]
Pizza cu blat de vinete din: vanata, oua, cascaval, conserva, pasta de tomate, salam, rosii cherry, sare, piper, ulei. Vanata este o legumă cu o formă alungită, ovală sau rotundă, cu o culoare violet închis, dar poate fi găsită și în alte culori, cum ar fi alb sau verde. Originară din India și Asia de […]