Salata cu scrumbie, masline si morcov
PrinteazaSalata cu scrumbie, masline si morcov din: scrumie, ceapa, morcovi, masline, sare, ulei, otet, piper.
Ingrediente:
- 2 scrumbii
- 8 cepe
- 3 morcovi
- măsline
- sare
- ulei
- oţet
- piper
Mod de preparare:
Cureţi scrumbia, o speli, o pui la scurs, apoi o tai cubuleţe. Ceapa o toci mărunt sau o tai peştişori, după preferinţă.
Freci ceapa cu sare, după care o pui în strecurătoare, o clăteşti cu apă rece şi o laşi la scurs. Morcovul curăţat îl dai prin răzătoarea mică.
Amesteci ceapa cu scrumbia, morcovul, măslinele, ulei, oţet, sare, şi piper după gust. Laşi o zi să se întrepătrundă, apoi serveşti.
Pofta buna!
Incoming search terms:
- https://www restaurantedelux ro/salata-cu-scrumbie-masline-si-morcov html