5 Retete cu varza

Chiftele cu varza dulce din: carne, franzela, ou, patrunjel, cartof, ulei, ceapa, varza, cimbru, marar, rosii, iaurt. Ingrediente: 150 carne 1 felie franzelă 1/2 ou pătrunjel verde 1/2 car­tof crud ras 25 g ulei 1/2 ceapă fiartă 200 g varză albă cimbru mărar 1-2 roşii 1-2 linguri iaurt   Mod de preparare: Carnea de vita […]

Chipsuri frantuzesti de varza furajera din: varza, ulei, otet din cidru, sare, suc de lamaie, usturoi, plante medicinale. Ingrediente: sase ceşti de varză furajeră un sfert de ceaşcă de untdelemn de măsline un sfert de ceaşcă de oţet din cidru de mere o jumătate de linguriţă de sare două linguri de suc de lămâie un […]

Chipsuri pesto de varza furajera din: varza, muguri de pin, sos de soia, lamaie, ulei, ceapa pudra, usturoi, sare, busuioc. Ingrediente: sase ceşti de varză furajeră o ceaşcă de muguri de pin un sfert de ceaşcă de sos de soia un sfert de ceaşcă de suc de lămâie un sfert de ceaşcă de untdelemn de […]

Chipsuri de varza furajera cu curry din: varza furajera, nuci caju, ulei, sos de soia, curry, curcuma, sare, usturoi. Ingrediente: sase ceşti de varză furajeră o jumătate de ceaşcă de nuci caju, lăsate la înmuiat patru ore patru linguri de untdelemn de măsline patru linguri de sos de soia o linguriţă de praf de curry […]

Supa de varza cu perisoare din: varza, rosii, marar, cimbru, cuscus, perisoare, smantana. Ingrediente: 200 g varză albă 2-3 roşii mărar cimbru 1 linguriţă cuşcuş 3-4 perişoare 1 linguriţă smantana   Mod de preparare: Se curăţă varza albă, se spală, se taie fîşii late şi se fierbe în circa 400 ml apă împreună cu cim­brul […]