Supă de pui cu tarhon

Printeaza

O reteta delicioasa de supa cu: carne de pui, tarhon, ceapa, cartofi, morcov, ardei, radacina de patrunjel, foi de dafin, sare, piper.

Ingrediente:Supă de pui cu tarhon

  • 1 pui
  • 2 cepe
  • 3 cartofi
  • 1 morcov
  • 1 ardei
  • 1 rădăcină de pătrunjel
  • 2 foi de dafin
  • 1-2 fire tarhon
  • sare
  • piper

Mod de preparere:

Tai puiul bucăţi şi îl pui la fiert  în apă cu sare. Adaugi ceapa tăiată julien, morcovul şi rădăcina de pătrunjel tăiate rondele.

După 15-20 de minute, adaugi cartofii tăiaţi cubuleţe şi ardeiul mărunt, piper boabe şi foi de dafin.

Când legumele şi carnea sunt bine fierte, potriveşti gustul de sare şi pui frun­zele de tarhon.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.