Supa de cartofi cu pormb si verdeata

Printeaza

Supa de cartofi cu pormb si verdeata din: bulion de carne, cartofi, porumb, patrunjel, morcovi, ceapa, unt, sare, foi de dafin, piper si verdeata.

Ingrediente:Supa_de_cartofi_cu_pormb_si_verdeata

  • 8 pahare de bulion de carne
  • 6 cartofi
  • 1 pahar de porumb fiert sau conservat (cutie)
  • ½ rădăcină pătrunjel
  • ½ morcov
  • 1 ceapă
  • 2 linguri de unt topit
  • sare
  • foi de dafin
  • piper negru boabe
  • 2 linguri verdeaţă tăiată

 

Mod de preparare:

Bulionul se aduce la fierbere şi se adaugă cartofii tăiaţi cuburi. Peste 5-7 mi­nute se adaugă rădăcinile tăiate, ceapa prăjită, porumbul pregătit. Când legumele vor fi gata, se adaugă sarea, mirodeniile şi verdeaţa. Înainte de a  se servi se presară cu verdeaţă.

Supa de cartofi cu pormb si verdeata

Supa_de_cartofi_cu_pormb_si_verdeata

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Mi-ai dat o idee cu supa de cartofi

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.