Strudel cu mere si visine
PrinteazaStrudel cu mere si visine din: mere, visine, nuca, cuisoara, scortisoara, unt, zahar pudra, faina, drojdie, apa calduta, ulei si sare.
Ingrediente:
- 1,5 mere
- 300 g visine in alcooli
- 100 g nuca
- 1-2 cuisoare
- 1 baton de scortisoara
- 50 g unt
- zahar pudra
pentru aluat:
- 50 g faina
- 25 g drojdie
- 250 ml apa calduta
- 2 linguri cu ulei
- 1 lingurita cu zahar
- sare
Mod de preparare:
Amestecă şi frământă ingredientele pentru aluat, apoi lasă-l să-şi tragă sufletul vreo 30 de minute. Imparte-I în două şi întinde foi potrivit de groase. Pentru umplutură, căleşte merele rase cu untul, scorţişoara şi cuişoare- le zdrobite.
Căleşte-le 10-15 minute şi lasă-le la răcit. întinde din aluat două, trei foi. Repartizează pe fiecare umplutură, nucă zdro¬bită şi vişine. Rulează şi aşază sulul într-o tavă unsă cu grăsime şi tapetată cu hârtie de copt. Dă la cuptor 20-30 de minute şi pudrează-le cu zahăr.
Strudel cu mere si visine
Pofta buna!
Strudelul asta e demential