Salata cu portocale, stafide si nuci

Printeaza

Salata cu portocale, stafide si nuci din: otet de vin rosu, suc de portocale, portocala, stafide, mere, nuca prajita, ulei de masline extravirgin, sare, piper.

Ingrediente:Salate gustoase si savuroase

  • 2 linguri otet din vin rosu
  • 2 1/2 linguri suc de portocale
  • 1 portocala, decojita
  • 1/2 cana stafide
  • 4 mere, preferabil din 2-3 soiuri diferite
  • 2/3 cana cu nuca, prajita si taiata bucati mari
  • 2 linguri ulei de masline extravirgin
  • sare, dupa gust
  • piper negru, proaspat macinat, dupa gust

 

Mod de preparare:

Intr-un vas de dimensiuni mari, amesteca otetul, sucul de portocala si stafidele.  Curata merele, indeparteaza cotorul, dupa care taie-le, impreuna cu portocala decojita, in bucati mari, patrate. Intr-un vas separat, pune fructele si nuca. Stropeste totul cu ulei de masline, apoi amesteca bine cu o lingura.

Peste amestecul de fructe si nuca, toarna amestecul de otet, suc de portocala si stafide.Asezoneaza, dupa gust, cu sare si piper. Lasa salata la frigider timp de o ora, inainte de servire.

 

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Vreau si eu salata cu portocale si nuci

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.