Salata de porumb cu bacon si branza feta din: porumb, ulei, suc de limeta, usturoi, ceapa, bacon, ardei iute, coriandru, branza feta, sare, piper. Ingrediente: 4 buc de porumb 3 linguri de ulei Suc de la 1 ½ limete 2 catei de usturoi, ras 2 cepe, taiate felii subtiri 5 felii de bacon, maruntit ½ […]
Salata cu bacon si porumb
PrinteazaSalata cu bacon si porumb din: maioneza, mustar, zeama de lamaie, zahar, porumb, bacon, salata verde, rosii.
Ingrediente:
- 2 linguri de maioneză
- 2 linguriţe muştar de Dijon
- 1 lingură zeamă de lămâie
- un praf de zahăr
- 1 conservă de 200 g de porumb, boabele scurse
- 55 g de bacon prăjit uscat, rupt în bucăţi mici (păstrează 4 fâşii întregi)
- 1 salată verde, tăiată fin
- 3 roşii mari, tăiate în semiluni
Mod de preparare:
Incinge cuptorul la 200°C. Pregăteşte dressingul într-un bol mic – amestecă maioneza, muştarul, zeama de lămâie şi zahărul, apoi asezonează după gust.
Pune porumbul într-o tavă nonaderentă şi coace-l timp de 10-15 minute, până când devine crocant şi auriu.
Lasă-l deoparte să se răcească.
Intre timp, într-un bol, combină bucăţile de bacon cu salata şi roşiile
. Adaugă porumbul şi dressingul, apoi amestecă pentru a uniformiza, împarte compoziţia între 4 farfurii şi aşază deasupra câte o fâşie de bacon crocant.
Salata se va păstra la frigider până la 2 zile, fără dressing.
Pofta buna!
poate iti place si:
Reteta zilei: Salata de porumb cu bacon si branza feta
Reteta zilei: Salata de legume cu branza brie
Salata de legume cu branza brie din: porumb, ardei iute, ceapa rosie, mango, rosie, avocado, bacon, coriandru, suc de lime, sare, zahar, chimion, branza brie, chipsuri tortilla. Ingrediente: 2 porumbi 1 ardei iute, fara seminte, tocat ¼ căna ceapă roșie, tocata 1 mango, tocat 1 roșie, tocata 1 avocado, tocat 3 felii de bacon gatit […]
Pofta buna!