Salata ardeleneasca cu sunca si oua

Ingrediente:

• 250 g caşcaval
• 8 ouă
• 500 g şuncă
• maioneză din 2 ouă

Mod de preparare:

Fierbi cele 8 ouă să fie cât mai tari, chiar răscoapte şi după ce s-au răcit foarte bine le decojeşti şi le răzui pe răzătoarea cu ochiuri mari. La fel procedezi şi cu şunca şi caşcavalul.

Pe o farfurie întinsă aşezi straturi de şuncă, caşcaval, ouă, şuncă şi tot aşa. Ultimul strat trebuie să fie de şuncă. îmbraci totul în maio­neză şi decorezi după imaginaţie ori cu caş­caval, ori cu ouă sau ketchup, pătrunjel.

Pofta buna!