Crochete cu sunca si legume din: sunca, lapte, ceapa, faina, unt, praf de usturoi, condimente, sare, piper, oua, pesmet, faina, coriandru, ulei de masline, usturoi, miere, chimen, maioneza. Ingrediente: 1 cană sunca 2 cani de lapte ½ ceapa cuburi 4 linguri de făină 2 linguri unt 1 lingurita praf de usturoi 1 linguriță condimente dupa […]
Reteta zilei: Mousse de ciocolata neagra cu nuci
Mousse de ciocolata neagra cu nuci din: ciocolata nagra, cacao, apa, zahar, nuci, tofu. Ingrediente: 80-100gr ciocolata neagra 3-4 linguri cacao 75 ml apa fierbinte zahăr nuci prăjite tocate, pentru garnitura 300gr tofu Mod de preparare: Omogenizati bine tofu la blender. Pastrati deoparte. Topiti ciocolata neagra si se amesteca 25ml apa fierbinte, pastrati deoparte. Se […]
Reteta zilei: Pulpe de pui la cuptor cu patrunjel
Pulpe de pui la cuptor cu patrunjel din: ulei de masline, pui, otet de vin rosu, usturoi, cimbru, sare, piper, rozmarin, patrunjel, oregano, fulgi de piper rosu, turmeric. Ingrediente: 2/3 ceasca de ulei de măsline 3-4 pulpe de pui ¼ ceasca otet de vin rosu 25 catei de usturoi 1 lingurita ulei de măsline 1 […]
Reteta zilei: Salata de andiva cu ridichii si nuci
Salata de andiva cu ridichii si nuci din: mustar dijon, usturoi, ulei de masline, piper, andiva, mar, ridichii, nuci, ou fiert, parmezan. Ingrediente: 1 lingura mustar dijon 1 catel de usturoi, tocat 2 1/2 linguri de ulei de masline 1/2 lingurita piper negru 1 andiva 1/2 mar, felii subțiri 2-3 ridichii, felii subțiri 2 linguri […]
Reteta zilei: File de cod in crusta de pesmet
File de cod in crusta de pesmet din: file de cod, sare, piper, unt, suc de lamaie, praf de ceapa, pesmet, condimente. Ingrediente: 450g file de cod, curățat 1/2 linguriță sare 1/4 linguriță piper 1-4 linguri unt 1 lingura suc de lamaie 1 lingurita praf de ceapă 1 1/2 ceasca pesmet condimente, dupa gust Mod […]
Reteta zilei: Aripi de pui cu sos picant si seminte de susan
Aripi de pui cu sos picant si seminte de susan din: aripi de pui, usturoi, ceapa, ketchup, sos sriracha, otet balsamic, sos de soia, chimen, sare, piper, ulei de masline, seminte de susan. Ingrediente: 1 kg aripi de pui 2-3 catei de usturoi, tocat 1/2 ceapa, tocata 1/2 ceasca ketchup 1/4 ceasca sos sriracha 1 […]
Reteta zilei: Vita la cuptor cu bere
Vita la cuptor cu bere din: piept de vita, sare, piper cayenne, piper, bere, ketchup, otet, sos de soia, zahar brun. Ingrediente: 2 kg piept de vita 1 lingura de sare 2 lingurite de piper cayenne 1 linguriță de piper negru 1 cutie de bere ierburi aromatice, dupa gust Ingrediente sos: 1/2 ceasca ketchup 3 […]