Reteta zilei: Supa de tortellini cu legume

Printeaza

Supa de tortellini cu legume din: carne tocata de vita, ceapa, usturoi, telina, morcovi, sos de rosii, rosii, dafin, piper, patrunjel, oregano, cimbru, rozmarin, busuioc, sare, supa, fasole verde, tortellini cu branza.

Supa de tortellini cu legume

Supa de tortellini cu legume

 

Ingrediente:

  • ½ kg carne tocata de vita
  • 1 ceapa, cuburi
  • 1 catel de usturoi, tocat
  • 1 telina, cuburi
  • 2 morcovi, cuburi
  • 1 cutie sos de rosii
  • 1 cutie rosii cubulete
  • 1 frunza de dafin
  • ¼ lingurita piper negru proaspat macinat
  • ¼ lingurita patrunjel uscat
  • ¼ lingurita oregano uscat
  • ¼ lingurita cimbru uscat
  • ¼ lingurita de rozmarin uscat
  • ¼ lingurita busuioc uscat
  • 1 lingurita sare
  • 6 cani supa de carne de vita
  • 1 cutie fasole verde
  • 200gr tortellini cu branza

Mod de preparare: Intr-o oala la foc mediu, gatiti carnea tocata, ceapa , usturoiul pentru cateva minute. Adaugati telina si morcovii si gatiti pentru inca 3-4 minute. Adaugati sosul de rosii, rosii cubulete, ierburi sare si piper.

Supa de tortellini cu legume

 

Se amesteca pentru a se combina. Adaugati supa si se aduce la fierbere. Reduceti focul, se acopera si se fierbe timp de 15-20 minute.

Supa de tortellini cu legume

Adaugati fasolea verde si tortellini, se fierbe timp de 20 de minute. Serviti calda.

Supa de tortellini cu legume

Supa de tortellini cu legume

Supa de tortellini cu legume

 

 

Pofta buna!

1 comentariu

  1. Interesanta supa asta

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.