Reteta zilei: Salata rece de pui

Printeaza

Salata rece de pui din: pui, varza, praz, morcov, ardei gras, menta, coriandru, alune, suc de lamaie, sos sriracha, usturoi, zahar, sos de peste, ulei.

Poate te intereseaza si:

 

Salata rece de pui

Salata rece de pui

Ingrediente pentru salata:

  • 2 cani carne de pui gatita si tocata
  • 4 căni de varză tocata
  • 4 fire praz, tăiat în felii subțiri
  • 1 cană morcovi rasi
  • 1 ardei gras rosu, feliat
  • 1/2 ceasca menta proaspata tocata
  • 1/2 ceasca coriandru proaspat tocat
  • 1/2 ceașcă alune tocate

Ingrediente pentru sos:

  • 1/4 ceasca suc de lămâie proaspăt
  • 2 lingurite sos sriracha
  • 3 catei de usturoi, tocat
  • 2 linguri de zahar
  • 3 linguri de sos de pește
  • 3 linguri de ulei

Mod de preparare:

Într-un castron mare de salata, combinati toate ingredientele de salata cu excepția alunelor.

Salata rece de pui

Într-un castron separat, combinati toate ingredientele pentru dressing; amestecati pana cand zaharul se dizolva.

Salata rece de pui

 

Chiar înainte de servire, amestecati dressing-ul cu salata.

Salata rece de pui

 

Garnisiti cu alune si dati la frigider cel putin o ora. Serviti salata rece.

Salata rece de pui

Salata rece de pui

Salata rece de pui

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Imi place salata asta!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.