Reteta zilei: Salata de morcovi cu mere si stafide

Printeaza

Salata de morcovi cu mere si stafide din: mere, morcovi, ceapa verde, stafide, menta, coriandru, lamaie, iaurt, pudra de curry, sare, piper.

Salata de morcovi cu mere si stafide

Salata de morcovi cu mere si stafide

 

Ingrediente:

  • 2 mere, feliate
  • 2 morcovi feliati
  • 2 cepe verzi, tocate
  • 1/3 ceasca de stafide
  • 2 linguri menta proaspata, tocata
  • 2 linguri de coriandru proaspat, tocat
  • O jumatate de lamaie, stoarsa
  • 3/4 cana iaurt
  • 1 1/2 lingurita pudra de curry
  • Sare si piper, dupa gust

 

Mod de preparare:

Puneti merele intr-un castron si stropiti cu suc de lamaie. Adaugati morcovii, stafidele, ceapa verde, menta și coriandrul.

Salata de morcovi cu mere si stafide

Intr-un castron mic, se amesteca iaurtul si pudra de curry.

Salata de morcovi cu mere si stafide

Se toarna sosul peste salata si amestecati pentru a combina. Se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust. Serviti imediat.

Salata de morcovi cu mere si stafide

Salata de morcovi cu mere si stafide

Salata de morcovi cu mere si stafide

Pofta buna!

 

3 comentarii

  1. Ce bine arata salata asta

  2. Ideea e buna de a pune mere si stafide, nu stiu ce gust are, dar sigur o sa incerc

  3. Tare rau salata asta

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.