Reteta zilei: Salata de morcovi cu mere si stafide
PrinteazaSalata de morcovi cu mere si stafide din: mere, morcovi, ceapa verde, stafide, menta, coriandru, lamaie, iaurt, pudra de curry, sare, piper.
Ingrediente:
- 2 mere, feliate
- 2 morcovi feliati
- 2 cepe verzi, tocate
- 1/3 ceasca de stafide
- 2 linguri menta proaspata, tocata
- 2 linguri de coriandru proaspat, tocat
- O jumatate de lamaie, stoarsa
- 3/4 cana iaurt
- 1 1/2 lingurita pudra de curry
- Sare si piper, dupa gust
Mod de preparare:
Puneti merele intr-un castron si stropiti cu suc de lamaie. Adaugati morcovii, stafidele, ceapa verde, menta și coriandrul.
Intr-un castron mic, se amesteca iaurtul si pudra de curry.
Se toarna sosul peste salata si amestecati pentru a combina. Se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust. Serviti imediat.
Salata de morcovi cu mere si stafide
Pofta buna!
Ce bine arata salata asta
Ideea e buna de a pune mere si stafide, nu stiu ce gust are, dar sigur o sa incerc
Tare rau salata asta