Reteta zilei: Budinca de ciuperci

Printeaza

Budinca de ciuperci din: ciuperci, ceapa, branza, smantana, sare, piper.

Budinca de ciuperci

Budinca de ciuperci

 

Ingrediente:

  • 300-400 gr ciuperci
  • 1 ceapa
  • 200 gr branza maruntita
  • 100gr smantana
  • Sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Se clatesc ciupercile, se toaca. Tocati si ceapa, apoi gatiti intr-o tigaie cateva minute. Adaugati ciupercile, sare, piper, amestecati si sotati.

Budinca de ciuperci

Incorporati smantana, aduceti la fierbere, se reduce focul la mic, gatiti pana scade.

Budinca de ciuperci

Opriti focul, dati la cuptor, se presara branza si gatiti cateva minute pana se topeste si se rumeneste. Lasati sa se raceasca si serviti.

Budinca de ciuperci

Budinca de ciuperci

Budinca de ciuperci

Pofta buna!

 

2 comentarii

  1. Tare budinca

  2. Budinca asta-mi place si mie

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.