Prajitura simpla si gustoasa din: oua, zahar, o păstaie vanilie, lapte, fructe, sirop colorat.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Laptele se pune la fiert cu păstaia tăiată în două şi grăunţele curăţate.
Gălbenuşurile se freacă bine cu zahărul până se albesc şi, când laptele dă în clocot, se toarnă peste ele.
Se amestecă energic si apoi se repune pe foc mic, eventual, pe o tablă, amestecând până când devine groasă.
Se strecoară şi se lasă la răcit.
Se amestecă bine cu telul timp de 10 minute si se dă la congelator pentru 3 ore.
Inainte de servire, se montează pe farfurie câte trei “guguloaie”, sub forma unei gâze, care se ornează cu fructe si sirop, după gust.
Pofta buna!
poate iti place si:
Prajitura cu nuci si sos caramel din: faina, zahar, banane, nuci, margarina, vanilie, praf de copt, frisca. Ingrediente: 220 g făină 150 g zahăr 5 banane 120 g margarină 2 linguriţe suc de lămâie o linguriţă praf de copt o linguriţă bicarbonat 1/4 linguriţă sare esenţă de vanilie Pentru umplutură: 300 ml frişca vegetală dulce 200 […]
Prajitura cu branza si ananas din: faina, unt, zahar, oua, branza, stafide, portocala, ananas. Ingrediente: 250 g făină 100 g unt un ou un praf sare o lingură zahăr 4 linguri apă rece Pentru umplutură: 250 g brânză de vaci sau ricotta 3 ouă 50 g stafide 50 g zahăr un praf sare o lingură […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.