Pastă de branză de oaie picantă cu chimen
PrinteazaPastă de branză de oaie picantă cu chimen
Ingrediente:
- 300-400 g de brânză de oaie sau caş
- o linguriţă de boia
- puţin cnimen pisat
- o ceapă rasă
- sare după gust
- frunze de ceapă verde sau mărar tocat
Mod de preparare:
Freci brânza cu ceapa rasă şi chi- menul pisat şi potriveşti de sare, dacă mai trebuie, împărţi compoziţia în trei şi o parte o laşi aşa, a doua parte o amesteci cu boia şi în a treia parte pui mărar tocat sau ceapa verde tăiată mărunt.
Pui cele trei compoziţii în straturi, într-un vas trans- parent. Sunt un excelent aperitiv sau servite la micul dejun.
Pastă de branză de oaie picantă cu chimen
Poftă bună!