Noodles cu pui si legume

Noodles cu pui si legume din: noodles, piept de pui, ardei, morcov, praz, ghimbir, sos de soia, piper, ulei.

Ingrediente:

• 200 g noodles
• 300 g piept de pui
• 1 ardei
• 1 morcov
• 1 fir de praz
• ghimbir ras
• sos de soia
• piper
• ulei

Mod de preparare:

Pieptul de pui spălat îl tai fâşii. Aces­te fâşii le amesteci cu sosul de soia, ghimbirul ras, puţin ulei de măsline, piper şi le laşi la rece, timp de 40 de minute.

Legumele curăţate şi spălate le tai rondele: în wok-ul încins, rumeneşti pieptul de pui, apoi adaugi legumele şi laşi tigaia pe foc 2-3 minute.

Tăiţeii de orez îi laşi în apă fierbinte, timp de 3 minute, apoi îi scurgi şi îi adaugi în tigaie, peste legume şi pui. Laşi câte­va minute să se întrepătrundă aromele, apoi serveşti preparatul.

Noodles cu pui si legume

Pofta buna!