Gazpacho cu creveti din: creveti, midii, castraveti, ardei gras, rosie, suc de lamaie, ceapa, patrunjel, ulei de masline, sos tomat, usturoi, ardei iute, sare si piper. Ingrediente: 100 g de creveti gatiti 100 g midii gatite 100 g de castraveti fara coaja un ardei gras o rosie medie 50 ml suc de lamaie jumatate de ceapa […]
Gazpacho de rosii
PrinteazaGazpacho de rosii din: rosii coapte, castraveciori, ardei, usturoi, ceapa, paine, suc de lamaie, ulei de masline, busuioc, sare, piper.
Ingrediente:
- 4 rosii coapte
- 2 castraveciori
- 1 ardei
- 3-4 catei de usturoi
- 1 ceapa mica
- 1 felie paine
- 2 linguri suc de lamaie
- ulei de masline
- busuioc
- sare
- piper
Mod de preparare:
Se curăţă legumele, se spală, se taie bucăţi şi se pun în blender împreună cu pâinea şi celelalte ingrediente.
Se condimentează cu sare, piper şi busuioc, după gust.
Se mixează până devine o pastă. Se serveşte în pahare, cu feliute subţiri de roşii şi cubulefe de castraveţi deasupra şi busuioc.
Gazpacho de rosii
Pofta buna!
Gazpacho cu fructe de mare din: creveti, midii, castraveti, ardei gras, rosie, suc de lamaie, ceapa, patrunjel, ulei de masline, sos tomat, usturoi, ardei iute, sare si piper. Ingrediente: 100 g de creveti gatiti 100 g midii gatite 100 g de castraveti fara coaja un ardei gras o rosie medie 50 ml suc de lamaie […]
Gazpacho cu ardei din: rosii, ardei, usturoi, castraveti, ceapa, oregano, paine, lamaie, sare, piper. Gazpacho este o supă rece, tradițională în bucătăria spaniolă, în special în regiunile Andaluzia și Extremadura. Această supă răcoritoare este cunoscută pentru a fi servită în zilele calde de vară, deoarece ingredientele sale proaspete și naturale o fac foarte revigorantă. […]
Pofta buna!