Fructe cu cremă de caise si ciocolată

O reteta de fructe cu crema de caise si ciocolata din: branza de vaci, smantana, zahar pudra, esenta de vanilie, caise, fulgi de ciocolata, pere si mere.

Ingrediente:

• 225 g branza de vaci
• 2 linguri smantana
• 2 linguri zahar pudra
• 0.5 lingurita esenta de vanilie
• 40 g caise uscate tocate in bucati mari
• 2 linguri fulgi de ciocolata sau ciocolata amaruie rasa

Pentru servit:

• 2 pere de desert taiate in felii de 1 cm
• 2 mere mari de desert taiate in felii de 1 cm

Mod de preparare:

Se pun intr-un robot de bucatarie sau intr-un blender branza de vaci, smantana, zaharul si esenta de vanilie si se fac piure. Se pune compozitia intr-un castron si se amesteca in ea caisele si fulgii de ciocolata. (Crema se poate acoperi si tine la frigider maximum o zi.)

Se aranjeaza perele si merele pe un platou, iar crema se pune intr-o cescuta la mijloc.

Fructe cu cremă de caise si ciocolată

Pofta buna!