Frigărui de porumb dulce

O reteta de frigarui de porumb dulce din: stiuleti de porumb, chipsuri, frunze de salata, sare, cimbru, busuioc, ceapa, usturoi, bulion, sare, ulei de masline si ardei iute.

Ingrediente:

• 4 ştiuleţi de porumb prefierţi
• 1 pungă de chipsuri
• 4 frunze de salată

pentru sosul iute:

• sare
• cimbru
• busuioc
• 1 ceapă
• 2-3 căţei de usturoi
• 500 g bulion
• sare
• 2 linguri ulei de măsline
• 1/2 ardei iute tocat

Mod de preparare:

Tai ştiuleţii de porumb în jumătate, îi condimentezi şi îi pui pe grătar. Căleşti ceapa şi usturoiul tocate fin în ulei, pentru 1 minut. Adaugi bulionul, ardeiul iute şi fierbi totul timp de 10-15 minute, până se îngroaşă.

La final, adaugi sare şi laşi la răcit. Serveşti frigăruile cu chipsuri, salată verde şi sosul de roşii iute.

Frigărui de porumb dulce

Pofta buna!