Frigărui din coaste de porc

Printeaza

Frigărui din coaste de porc din:coaste de porc cu slanina, sos de soia, vin rosu, catei de usturoi, piper macinat, cimbru, seminte de fenicul, cartofi.

retete

Ingrediente:

  • 1 kg coaste de porc cu slănină,
  • 50 ml sos de soia
  • 150 ml vin roșu,
  • 5 căței de usturoi,
  • piper măcinat
  • cimbru,
  • semințe de fenicul
  • 1 kg cartofi

 

Mod de preparare:

Se combină sosul de soia cu  vin, piper, usturoiul pisat,  cimbru și fenicul.

Se taie  coastele bucăți, se așază în  marinată, se acoperă cu  folie și se lasă la frigider  peste noapte.

Se înfig bețe de frigărui prin bucățile de coaste și se țin pe grătar până se rumenesc pe ambele părți.

Se pun pe  grătar și cartofii. Se servesc frigăruile cu cartofi copți și o salată verde.

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Frigarui din carne de porc impanata

Frigarui din carne de porc impanata

Frigarui din carne de porc impanata din: carne macra, ceapa, ardei gras, slaninuta. Ingrediente: carne macră ceapă ardei gras slăninuţă   Mod de preparare: Carnea se taie în pătrăţele egale, care se sărează, se presară cu piper şi condimente, se ung puţin cu ulei, se înfig pe frigărui de lemn şi se frig pe grătarul […]

 

Frigarui de porc

Frigarui din muschi de porc

Frigarui din muschi de porc din: carne de porc, ceapa, rosii, ardei, piper, sare, cimbru. Ingrediente: 1 kg carne de porc (de preferat muşchi) 2 cepe 2 roşii şi 2 ardei graşi (dacă este sezonul) piper măcinat sare eventual: cimbru   Mod de preparare: Se taie carnea perpendicular pe fibră în pătrate nu mai groase de […]

 

Frigarui cu seminte de coriandru

Frigarui de porc condimentate

Frigarui de porc condimentate din: carne de porc, sos de peste, zahar, piper, condimente, usturoi, ceapa. Ingrediente: carne de porc sos de peşte zahăr piper condimente usturoi ceapă uscată ceapă verde   Mod de preparare: Se spală carnea de porc şi se taie mai întâi bucăţi, apoi în felii şi se lasă să se usuce. […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.