Espeto mixto
PrinteazaO reteta simpla si delicioasa de frigarui cu: carne de curcan, carne de vita, ceapa, ardei gras verde, ardei gras rosu, ardei gras galben, porumb, ulei.
Ingrediente:
- 100 g carne de curcan
- 100 g carne de vită
- ceapă
- ardei gras verde, roşu şi galben
- porumb
- ulei aromat
Mod de preparare:
Se taie carnea pentru frigărui, se feliază mai gros legumele şi porumbul şi se înfig pe ţepuşele pentru frigărui.
Se ţin în baiţ de ulei aromat timp de 24 de ore. A doua zi se frig pe grătar.
Espeto mixto
Pofta buna!