Frigarui picante de miel cu vin

Printeaza

Frigarui picante de miel cu vin din: carne de miel, ceapa, otet, vin, usturoi, fulgi de ardei iute, sare, piper, ulei.

Ingrediente:Frigarui picante de miel cu vin

  • 500 g carne de miel
  • o ceapă
  • 5 linguri oţet din vin
  • 5 linguri vin roşu
  • 3 căţei usturoi
  • 1/2 linguriţă coriandru măcinat
  • 1/4 linguriţă fulgi de ardei iute
  • 1/2 legătură pătrunjel
  • 1/2 linguriţă sare
  • 1/4 linguriţă piper negru măcinat
  • 80 ml ulei

 

Mod de preparare:

Carnea de miel se taie cuburi, iar ceapa si usturoiul se taie felii. Se amestecă cu restul de ingrediente, se acoperă si se lasă la marinat pentru 24 de ore.

Se scoate carnea din marinadă. Se împarte carnea pe ţepuşe care se aşază pe grătarul bine încins.

Se lasă 15 minute, rotind ţepuşele.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Frigarui picante de miel cu vin
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.