Cum se afumă Carnea de porc (VIDEO)

În bucatarie, cum se prepara, Porc de bucataras 5 March 2016
Printeaza

Carne de porc afumată (cotlet și fleică), macerată în baiț cu bere.

Carne de porc:

Cum_se_afuma_Carnea_de_porc

Ingrediente pentru baiț:

  • 2 linguri mari de sare grunjoasă
  • usturoi pisat, două căpățâni
  • 1 lingură boabe de piper
  • 1 linguriță de cimbru
  • 1 linguriță de busuioc
  • 500 ml de bere

Rețetă de baiț pentru 4 kilograme de carne

Cum se afumă Carnea de porc:

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.