Chiftelute dietetice din pui si linte

Printeaza

Chiftelute dietetice din pui si linte din: piept de pui, linte, oua, marar, ceapa, usturoi, ulei, sare, piper.

Ingrediente:Chiftelute_dietetice_din_pui_si_linte

  • 500 g piept de pui file
  • 500 g linte roşie
  • 3 ouă
  • 1 legătură mărar
  • 1 ceapă
  • 3 căţei de usturoi
  • sare
  • piper negru măcinat
  • 2 linguri ulei

 

Mod de preparare:

Speli carnea şi o pui la fiert în apă uşor sărată, într-un alt vas, fierbi lintea pentru 20 de minute. Le laşi apoi să se răcească, după care le scurgi.

Cureţi ceapa şi usturoiul. Tai carnea în cuburi cât mai mici sau o mărunţeşti în blender.

Pui într-un castron carnea tocată, lintea scursă, ouăle bătute, ceapa şi usturoiul tăiate mărunt, mărarul fin tocat. Sărezi şi condimentezi amestecul după gust.

Cu mâinile unse cu ulei, formezi chifteluţe plate, pe care le frigi pe grătarul încins, câte 4-5 minute pe fiecare parte.

Chiftelute dietetice din pui si linte

Chiftelute_dietetice_din_pui_si_linte

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.