Briosa cu crema de cafea

O reteta delicioasa de briosa  cu: ou, unt, zahar, crema de cafea, migdale pudra, prajitura uscata, faina, drojdie de bere, zahar pudra, suc de lamaie, zmeura.

Ingrediente:

• un ou
• 150 g zahăr
• 100 ml cremă de cafea
• 80 grame pudră de migdale
• 150 grame prăjitură uscată fărâmiţată
• un cubuleţ de unt
• 500 g făină
• o linguriţă de drojdie de bere pudră
• zahăr pudră pentru decorare
• sucul de la o lămâie
• zmeura(pentru decor)

Mod de preparare:

Bateţi ouăle cu zahărul. Adăugaţi crema de cafea, pudra de migdale şi prăjitura uscată fărâmiţată, apoi untul topit şi sucul de lămâie. Amestecaţi totul foarte bine. încorpo­raţi făina şi drojdia de bere.

Puneţi com­poziţia în tavă cu formă de brioşe şi lăsaţi timp de 15 minute în cuptorul în prealabil încălzit. Pudraţi cu zahăr. Brioşele pot fi stro­pite şi cu puţină esenţă de rom.

Briosa cu crema de cafea

Pofta buna!