Salata de ananas cu nuca de cocos din: ananas, portocale, capsuni, struguri, iaurt, lapte de cocos, esenta de vanilie, nuca de cocos. Ingrediente: 1 ananas proaspat o portocala 1 si 1/2 cani capsuni 1 si 1/2 cani de struguri rosii 1 si 1/4 cesti iaurt 1/4 ceasca lapte de cocos 1/2 lingurita esenta de vanilie 1/4 […]
Ananas cu piept de pui
PrinteazaAnanas cu piept de pui din: piept de pui, ananas, zahar brun, ardei iute, sos de soia, miere, ulei de masline, ceapa verde, sare si coniac.
Ingrediente:
- 2 piepti de pui
- 1 ananas sau o conserva mare de ananas
- 2 linguri cu zahar brun
pentru marinata:
- 1 aredei iute rosu
- 2 linguri cu sos de soia
- 1 lingura cu miere
- 2 linguri cu ulei de masline
- 1 fir de ceapa verde sau o ceapa mica tocata foarte marunt
- sare
pentru sos:
- un paharel de coniac
Mod de preparare:
Pune într-un castron toate ingredientele pentru marinată. Apoi aşază înăuntru puiul tăiat cuburi.
Amestecă bine, astfel încât marinată să cuprindă toată carnea. Lasă la rece.
Incinge grătarul şi pune carnea pe beţele pentru frigărui. Dă feliile de ananas prin zahăr din belşug.
Pune şi frigăruile, şi anasul la fript. Lasă cam 10-15 minute pe fiecare parte.
Când sunt gata, ia-le de pe foc şi pune-le pe platou. Stinge iute sosul lăsat pe grătar cu coniac.
Lasă să dea într-un clocot, râcâind puţin grătarul. Strecoară şi serveşte.
Ananas cu piept de pui
Pofta buna!
Tort raw vegan cu ananas din: migdale, curmale, afine, caju, ananas, vanilie, miere, ulei de cocos. Ingrediente: Blat: 100 g migdale hidratate 100 g curmale uscate fără sâmburi 30 g afine Crema: 200 g caju hidratat 200 g ananas 1 păstaie vanilie 50 g ulei de cocos topit la bain mărie 90 g miere 1 vârf […]
Somon cu sos de ananas din: fileuri de somon, suc de ananas, usturoi, sos de soia, ghimbir, ulei de susan, ananas, piper. Ingrediente: 2 fileuri de somon 1 cană suc de ananas 2 căţei de usturoi pisaţi 1 linguriţă sos de soia 1 linguriţă ghimbir măcinat 1 linguriţă ulei de susan 1 cană ananas tăiat […]
Pofta buna!