Ananas – Beneficii pentru sanatate si retete. Ananasul este o fruct tropical delicios și bogat în nutrienți, cunoscut și sub numele de “regele fructelor”. Acesta oferă numeroase beneficii pentru sănătate datorită conținutului său bogat în vitamine, minerale și enzime active. Beneficii pentru sănătate: Bogat în vitamina C: Ananasul este o sursă excelentă de vitamina C, […]
Pui dulce acrisor cu ananas din: pui, unt, sare, piper, ghimbir, telina, ananas, zahar brun, apa, sos de soia, otet, amidon de porumb, ardei gras. Ingrediente: 1 pui, taiat bucati 1 lingura unt topit Cate 1 praf de sare, piper si ghimbir 3 tije telina 1 cutie cuburi ananas 2 linguri zahar brun 3 linguri […]
Smoothie de mango cu ananas si lime din: mango, crema de cocos, ananas, suc de lime, gheata. Un smoothie este o băutură obținută prin amestecarea ingredientelor într-un blender . Un smoothie are de obicei o bază lichidă, cum ar fi suc de fructe sau lapte , iaurt , înghețată sau brânză de vaci . Pot […]
Cocktail de ananas cu votca din: ananas in sirop, votca, suc de lime, cirese. Ingrediente: 1 conserva ananas in sirop 120 ml votca 60 ml suc de lime cirese din conserva, pentru servire Mod de preparare: Combinati sucul de ananas cu votca si suc de lime. In pahare adaugati felii de ananas, mix de […]
Smoothie de mango cu cocos si ananas din: mango, ananas, crema de cocos, suc de lime, gheata. Cum sa pregatesti smoothie-uri cel mai bine? Fiecare dintre noi poate adapta dupa bunul plac aceste bauturi energizante si pline de sanatate. Puteti avea propria varianta, puteti inlocui iaurtul sau laptele cu avocado, ulei de cocos, nuci sau […]
Suc de mango, portocale si papaya din: mango, portocala, papaya, ananas, apa minerala. Cu un aport foarte bun de vitamine si enzime digestive este perfect pentru o viata sanatoasa. Ingrediente: 2 mango, taiat cuburi 1 portocala 1 papaya, fara seminte 1 ceasca ananas, cuburi 100-20 0ml apa minerala Mod de preparare: Adaugati in […]
Milkshake cu ananas din: lapte, inghetata de vanilie, ananas, scortisoara. Ingrediente: 1/2 cană de lapte 1 cană de înghețată de vanilie 5 felii de ananas scorţişoară Mod de preparare: Pregatiti ingredientele. Într-un blender, combinați lapte, înghețată și felii de ananas. Se amestecă până se omogenizează. Se toarnă în pahare răcite, se presară scorțișoară […]
Clatite cu banane si ananas din: banane, lapte, faina, praf de copt, sare, ananas, ulei de canola. Ingrediente: 3 banane 2 cani lapte 1½ cani făină integrală 2 lingurite praf de copt ½ lingurita sare 1 ananas feliat ulei de canola sirop de artar, pentru servire Mod de preparare: Pasati bananele cu o furculiță, apoi […]
Dulceata de ananas din: ananas, zahar, lamaie, scortisoara, anason, cuisoare. Ingrediente: 5 ananasi 400 gr zahăr 1 lămâie, pentru suc 2 bețișoare de scorțișoară 4 anason stelat 5 cuisoare Mod de preparare: Pregătiți ingredientele. Curatati si spalati ananasul. Apoi, tăiați ananasul în 4 bucăți, pe lungime si dati pe razatoare. Adaugati intr-o cratita […]
Gem de ananas din: ananas, zahar, lamaie, scortisoara, anason, cuisoare. Ingrediente: 5 bucati ananas, 400gr zahăr 1 lămâie 2 bețișoare de scorțișoară 4 stelute anason 5 cuisoare Mod de preparare: Pregătiți ananasul, curatati bine de coaja si spalati. Dati ananasul pe razatoare si adaugati intr-o cratia, iar peste presarati condimentele si sucul de lamaie. […]
Smoothie de afine cu ananas din: iaurt, unt de migdale, afine, ananas, apa. Afinele sunt considerate superalimente datorită conținutului lor bogat în nutrienți și antioxidanți. Acestea sunt o sursă excelentă de vitamine, inclusiv vitamina C, vitamina K și vitamina E. De asemenea, sunt bogate în fibre, minerale și compuși vegetali benefici. Beneficiile pentru sănătate asociate […]
Inghetata de ananas cu cirese din: ananas, crema de cocos, rom, apa, sirop de agave, cirese. Ingrediente: 250gr de ananas congelat 165 ml cremă de cocos rom ½ ceasca apă 2 linguri de sirop de agave 16 cireșe, tăiate și înjumătățite Mod de preparare: Puneți toate ingredientele în blender, cu excepția cireșelor. […]
Pui la gratar cu ananas din: piept de pui, ananas, zahar, ardei, sos de soia, miere, ulei. Ingrediente: 2 piepţi de pui 1 ananas sau o conservă mare de ananas 2 linguri cu zahăr brun Pentru marinada: 1 ardei iute roşu 2 linguri cu sos de soia 1 lingură cu miere 2 linguri cu ulei […]
Salata de fructe de mare cu ananas din: creveti, scoici, boia, suc de portocale, ulei, busuioc, ananas. Fructele de mare sunt o sursă importantă de proteine de înaltă calitate, acizi grași omega-3, vitamine (cum ar fi vitamina A, vitamina E și vitaminele din complexul B) și minerale (cum ar fi fierul, iodul, seleniul și zincul). Acestea […]
Frigarui de peste cu ananas din: file de peste, ananas, ardei, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 5-6 fileuri de peşte 1 ananas (1 cutie compot de ananas) 1 ardei gras roşu sare şi piper rozmarin verde Mod de preparare: Se condimentează fileu-rile de peşte cu sare şi piper, după gust. Rozmarinul se taie foarte fin; […]
Carne de pui cu ananas din: piept de pui, ardei, ananas, miere. Ingrediente: 1 ardei iute roşu 2 linguri sos de soia 1 lingură miere sare 2 piepţi de pui 1 ananas Mod de preparare: Se prepară marinata din 1 ardei iute roşu, 2 linguri sos de soia, 1 lingură miere şi sare. Se […]
Clatite cu banane si ananas din: banane, lapte de migdale, faina, praf de copt, sare, ananas, ulei, miere. Ingrediente: 3 banane, maruntite 2 ¼ cesti lapte de migdale 1 ½ cesti de făină integrala 2 lingurițe praf de copt ½ linguriță sare 1 ananas mic ulei miere, pentru servire Mod de preparare: Procesați […]
Ananas cu branza de vaci din: ananas, branza de vaci, zahar, nuca. Ingrediente: 1 ananas 200 g brânză de vaci dulce 50 g zahăr 50 g de miez de nucă măcinat şi 50 g miez de nucă întreg Mod de preparare: Tăiaţi calota ananasului şi scoateţi pulpa (reţineţi şi partea centrală). Tăiaţi pulpa […]
Ananas Indienii carib din Indiile de Vest au numit ananasul anana (fruct excelent), datorită dulceţii sale şi a consistenţei zemoase. Atunci când primii europeni au ajuns în Lumea Nouă, acest fruct era cultivat pe arii extinse. Francezii şi olandezii au preluat vechiul nume pe care i-l dăduseră indienii carib: anana. Curăţarea unui ananas este destul […]
Prajitura cu cocos si ananas din: oua, zahar, fulgi de cocos, faina, lamaie, sare, compot de anans, gelatina, frisca, zahar vanilinat. Ingrediente: 8 albuşuri 8 linguri zahăr 14 linguri fulgi de cocos 2 linguri făină coaja rasă de la 1 lămâie 1 praf de sare Pentru cremă şi decor: 1 compot de ananas 1 plic […]
Ananas la gratar cu iaurt si fistic din: ananas, iaurt, miere, lapte, fistic. Ingrediente: 1 ananas tăiat în bucăţi lungi (degetele) 1 iaurt mic 1 lingură cu miere 2 linguri cu lapte 1 ceşcuţă de fistic pisat Mod de preparare: Tine pe grătarul încins bucăţelele de ananas, câte 3-4 minute pe fiecare parte, până […]
Beneficiile ananasului Sprijină sistemul imunitar Conţine vitaminele A şi C, calciu, fosfor şi potasiu, dar substanţa pentru care e faimos se numeşte bromelaină, o enzimă capabilă să reducă inflamaţiile, să combată simptomele răcelii şi gripei şi să îmbunătăţească absorbţia antibioticelor. Intăreste oasele Manganul menţine în formă structura osoasă. O cană cu bucăţele de ananas proaspăt […]
Blancmange cu branza si ananas din: branza dulce, smantana, zahar, gelatina, lapte, compot de ananas. Ingrediente: 350 g brânză dulce 100 g smântână 100 g zahăr 15 g gelatină 100 ml lapte 1 compot de ananas Mod de preprare: Tai ananasul cubuleţe şi îl laşi să se scurgă. înmoi gelatina în Vi din cantitatea […]
Frigarui de ananas cu pui din: piept de pui, ananas, zahar, coniac, ardei iute, sos de soia, miere, ulei, ceapa verde. Ingrediente: 2 bucăţi piept de pui file 1 ananas mic 2 linguri zahăr brun 1 pahar coniac pentru sos Pentru marinadă: 1 ardei iute roşu 2 linguri sos de soia 1 lingură miere 2 […]
Bauturi pentru detoxifiere Reteta zilei: Smoothie de ananas cu spanac si menta Reteta zilei: Smoothie de castravete cu mar si telina Reteta zilei: Smoothie de papaya cu lapte Reteta zilei: Smoothie de banana cu fructe de padure Reteta zilei: Smoothie detoxifiant
Chutney de ananas cu soc din: otet, ardei, cimbru, ananas, ceapa, zahar, soc, usturoi, sare. Ingrediente: 300 ml oţet 2 ardei chili 2 linguri de cimbru 500 g ananas 2 cepe roşii mari 200 g zahăr 50 ml sirop de flori de soc 3 căţei de usturoi 1 linguriţă de sare Mod de preparare: Se […]
Muschi de porc cu ananas din: muschi de porc, compot de ananas, rom, unt, sare, piper. Ingrediente: un muşchi de porc (1,2 kg) o cutie cu compot de aruanas (tăiat rondele) o lingură rom 50 g unt sare piper Mod de preparare: Muşchiul se sărează, se piperează şi se pune în cuptor cu apă […]
Iepure cu ananas din: carne de iepure, sare, piper, mustar, orez, compot de ananas, stafide. Ingrediente: carne de iepure ulei sare piper muştar 250 g orez o cutie compot de ananas, tăiat bucăţi 100 g stafide Mod de preparare: Carnea de iepure se taie bucăţi, se prăjesc în ulei. Când sunt bine rumenite, se […]
Chutney de ananas din: otet, ardei, cimbru, ananas, ceapa, zahar, soc, usturoi, sare. Ingrediente: 300 ml oţet 2 ardei chili 2 linguri de cimbru 500 g ananas 2 cepe roşii mari 200 g zahăr 50 ml sirop de flori de soc 3 căţei de usturoi 1 linguriţă de sare Mod de preparare: Se scoate […]
Parfe cu ananas din: ananas, oua, zahar, frisca, lichior, ciocolata, menta. Ingrediente: • 280 g ananas din compot • 2 ouă • 120 g zahăr • 500 g frişcă bătută • 2 linguri lichior • 2 cubuleţe ciocolată şi câteva frunze de mentă pentru decor Mod de preparare: Amesteci ouăle cu zahărul, într-un vas […]
Gem de ananas si pepene din: pepene, ananas, indulcitor, gelifiant, rom. Ingrediente: 600 g pepene galben 500 g îndulcitor 400 g ananas gelifiant 2:1 pentru 1.000 g fruct 4 cl rom negru sau rachiu Mod de preparare: Pepenele galben trebuie să fie bine copt pentru ca să fie aromat. Se curăţă de coajă, apoi […]
Gem de capsuni si ananas din: capsuni, ananas, lamaie, zahar, gelifiant, lichior de cocos. Ingrediente: 1 kg căpşuni 1 ananas mic coaja de la 1 lămâie dată pe râzătoare 500 g zahăr gelifiant 4 cl lichior de cocos sau rom alb Mod de preparare: Ananasul se curăţă de coajă, se taie sferturi şi se curăţă de cotor. […]