Pui la gratar cu ananas din: piept de pui, ananas, zahar, ardei, sos de soia, miere, ulei.
Ingrediente:
Pentru marinada:
Mod de preparare:
Pune într-un castron toate ingredientele pentru marinată. Aşază înăuntru carnea tăiată cuburi.
Amestecă bine, astfel încât marinata să cuprindă toată carnea. Lasă la rece.
Incinge grătarul. înfige carnea pe beţele pentru frigărui. Dă feliile de ananas prin zahăr din belşug.
Pune şi frigăruile, şi ananasul la fript. Lasă cam 10-15 minute pe fiecare parte.
Când sunt gata, ia-le de pe foc şi pune-le pe platou. Stinge iute sosul lăsat pe grătar cu coniac.
Lasă să dea într-un clocot, râcâind puţin grătarul. Strecoară sosul.
Serveşte frigăruile stropite cu sos.
Pofta buna!
poate iti place si:
Pui in sos de ananas din: ananas in suc, ghimbir, usturoi, sos de soia, otet de orez, zahar brun, amidon, pulpe de pui, ceapa verde, orez fiert, broccoli fiert. Ingrediente: 1 cutie ananas in suc 1 cm ghimbir proaspat, ras 2 catei de usturoi, tocat ¼ ceasca sos de soia 1 ½ lingura de otet […]
Chiftelute de pui in sos de ananas din: carne de pui, faina, scortisoara, ou, sos de soia, ghimbir, sare, piper, compot de ananas, sos de soia, amidon, ghimbir, zahar brun, otet balsamic. Ingrediente: 500 g carne de pui tocata 2 linguri faina un praf de scortisoara 1 ou 2 linguri sos de soia putin ghimbir […]
Salata de pui cu ananas si ardei iute din: ananas, piept de pui, ceapa rosie, mix de salata, coriandru, rosii cherry, ardei iute, otet din vin alb, sos dulce de ardei iute. Ingrediente: 150 g de ananas circa 150 g piept de pui gatit si feliat 1 ceapa rosie mica, taiata in doua si feliata […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.
Vreau si eu din puiul asta, imi dai?