Vin fiert cu portocala si anason

Vin fiert cu portocala si anason din: portocale, cuişoare, portocale, vin roşu dulce, rom, anason stelat, baton scorţişoară, zahăr.

Ingrediente:

• 2 portocale
• 50 cuişoare
• sucul de la 2 portocale
• 1 l vin roşu dulce
• 100 ml rom
• 2 bucăţi anason stelat
• 1 baton scorţişoară
• 100 g zahăr

Mod de preparare:

Se spală o portocală şi-se înfig în coajă cuişoare, având grijă să fie aliniate; apoi se taie felii urmând liniile cuişoarelor.

A doua portocală se spală cu apă fierbinte, se şterge şi se scoate coaja sub formă de spirală subţire.

Se curăţă apoi fructul de pieliţele albe şi se taie felii.

Feliile de portocale se în­călzesc, amestecând, cu suc de portocale, puţină coajă de portocală, vin roşu, rom, mi­rodenii şi zahăr.

Nu se lasă să fiarbă! Se îndepărtează coaja de portocală, se strecoară punciul şi se toarnă în paha­re, care se decorează cu felii de portocale cu cuişoare.

Vin fiert cu portocala si anason

poate iti place si:

Vin fiert cu aroma de brandy

 

Vin fiert cu aroma de brandy din: vin rosu, zahar brun, cuisoare, coaja de portocala, coaja de lamaie, ananas si brandy. Vinul fiert este clasic pentru petrecerile de Craciun, incercati varianta noastra cu un strop de brandy! Ingrediente: 1 sticla vin rosu 100 gr zahar brun 4 cuisoare 2 bete scortisoara, plus extra pentru servire […]

 

Reteta zilei: Vin fiert cu aroma de portocala

 

Vin fiert cu aroma de portocala din: scortisoara, cuisoare, boabe de piper, coaja de portocala, apa, zahar, vin rosu. Ingrediente: 3 batoane scorțișoară 1 linguriță cuisoare 1 linguriță boabe de piper coaja de la 1 portocală 1 cană de apă ½ cana zahar 2 sticle (750 ml/sticla) vin roșu   Mod de preparare: Aduceti scorțișoară, […]

Savurati!