Tartine cu peste – Reteta pentru diabetici

Tartine cu peste – Reteta pentru diabetici din: branza, unt, ceapa, ardei gras, peste, paine. Tartinele cu pește sunt o opțiune excelentă pentru persoanele cu diabet, oferind o sursă bogată de proteine și acizi grași omega-3, care sunt esențiali pentru sănătatea inimii și a creierului.

Alegerea peștelui precum somonul, sardinele sau macroul poate oferi aceste beneficii nutritive, menținând în același timp un echilibru în nivelul glicemiei.

Pentru a adăuga mai multă savoare și textură, se pot include și alte ingrediente prietenoase cu diabeticii, cum ar fi avocado, salată verde, roșii sau castraveți. Aceste ingrediente nu numai că vor îmbogăți gustul tartinei, dar vor aduce și un aport suplimentar de fibre și vitamine.

Tartine cu peste – Reteta pentru diabetici

Ingrediente

• 200 g branza
• 100 g unt
• 1 lingura ceapa tocata marunt
• ardei gras
• peste
• paine

Mod de preparare

Se trec prin sita branza, separat se freaca spuma untul. Se amesteca branza cu untul, apoi se adauga o lingura de ceapa taiata foarte marunt.

Ardeiul gras se taie ardeii si se aseaza pe feliile de paine unse cu pasta de branza.

Deasupra se pot pune: felii de macrou, batog, peste afumat, marinat sau felii de peste prajit (fara oase), pasta ansoa, sardele sau icre preparate (de crap, tarama, stiuca sau de Manciuria).

Pofta buna!

poate iti place si:

Tartine cu masline si icre

 

Tartine cu masline si icre din: franzela, icre, gris, ulei, lamaie, masline, andive. Ingrediente: 1 franzelă 100 g icre 2 linguri cu gris 1 cană cu ulei 1/2 lămâie măsline fără sâm­buri 2 andive 1/2 ceapă de apă   Mod de preparare: Amestecaţi icrele cu grisul fiert şi frecaţi-le cu ulei. Subţiaţi cu zeamă de lămâie […]

Pofta buna!