Umplutura de şuncă

Umplutura de şuncă

Umplutura de şuncă Ingrediente: 250 g şuncă 100 g limbă afumată 2 ouă răs­coapte piper sare 1 linguriţă muştar   Mod de preparare: Tocăm şunca, limba şi ouăle răscoapte. Punem împreună ouăle cu carnea, adăugăm piper, sare şi o lingură de muş­tar. Amestecăm pînă ce căpătăm o um­plutură uniforma. Potrivim sarea. Intre­buinţăm la chifle umplute. […]