Supa de mazare uscata din: mazare uscata, untdelemn, sare. Ingrediente: 300 g mazăre uscată 3 linguri uintdelemn sare Mod de preparare: Se spală mazărea, se pune la fiert în apă rece. Când este bine fiartă, se scurge zeama şi se dă prin sită Apoi in vasul în care se prepară supa […]
Supa de mazare cu crenvursti din: mazăre galbenă uscată, ulei sau untură, făină, ceapă, sare, găluşte, crenvurşti sau polonezi. Ingrediente: 200 g mazăre galbenă uscată 1 1/2 linguri ulei sau 20 g untură 20 g făină ceapă sare găluşte crenvurşti sau polonezi Mod de preparare: Se prepară asemănător cu cea de fasole boabe, se drege cu […]
Supa de mazare uscata cu smantana din: mazare, cartofi, ceapa, unt, ou, smantana, faina, marar, sare, piper. Ingrediente: 200 g mazăre 2 cartofi 1 ceapă 1 linguriţă unt 1 gălbenuş de ou răscopt 1/2 pahar smîntînă 1 linguriţă făină sare mărar tocat pîine tăiată cuburi şi prăjită Mod de preparare: Se fierbe mazărea cu […]